Přepuštěné máslo GHI 220 ml BIO COUNTRY LIFE

Kód: 1021
Novinka
Neohodnoceno
Výrobce: CountryLife
179 Kč
Můžeme doručit do:
19.7.2018
Skladem

Přepuštěné máslo je bezvodý tuk získaný z másla. Má jemně nasládlou oříškovou vůni a chuť. Hodí se na pečení a smažení. Má vyšší bod přepalování (200–250 °C). V biokvalitě. Dlouhodobá trvanlivost

Detailní informace

Detailní popis produktu

Přepuštěné máslo je v Indii známé jako ghí, ale mohlo by se mu říkat i přečištěné máslo. Klasické máslo se totiž postupně rozehřívá a přepouští ve vodní lázni, dokud se z něj neodstraní voda a jiné příměsi. Tímto tradiční postupem vznikne čistý tuk. Proces přepuštění může trvat až 10 hodin. Dobře uskladněné ghí vydrží měsíce a má vyšší bod přepalování než běžné máslo. 

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Bezvodý mléčný tuk* min. 99,3 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

Mléko

Skladování

Chraňte před světlem. Skladujte při teplotě 5–20 °C.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 3 700 kJ / 883 kcal
Tuky: 99,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 67,4 g
Sacharidy: 0,0 g
z toho cukry: 0,0 g
Bílkoviny: 0,8 g
Sůl: 0,0 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001