Mamacoffee - Bio Brasil fazenda Bananal, 1000g *CZ-BIO-001 certifikát

Kód: 12587/MLE

1 hodnocení

900 Kč –0 %

Mamacoffee - Bio Brasil fazenda Bananal, 1000g *CZ-BIO-001 certifikát

900 Kč –0 % 899 Kč

Skladem (4 ks)

Varianta

Žlutý meloun, třtinový cukr, mléčná čokoláda. Chuť a potenciál této kávy se nejlépe rozvinou, pokud si tuto kávu připravíte jako filtrovanou. Vhodná je i na přípravu výraznějšího espresa.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Mamacoffee - Bio Brasil fazenda Bananal

100% arabika Brasil Bananal pochází z rodinné farmy našeho oblíbeného brazilského farmáře a přítele Paula Toleda Campos. Jedná se již o třetí kávu, kterou jsme přímo u Paula na jeho farmě vybrali. Na zpracování a sběru této kávy jsme se navíc v loňském roce osobně podíleli. Fazenda Bananal je první farmou, kterou Paulův dědeček vlastnil a kde Paulo vyrostl. Přes 5 hektarů farmy zabírá prales, který podporuje druhovou pestrost okolí. Káva nás nadchla svým plným tělem se sladkými tóny žlutého melounu.

Země původu: Brazílie
Region: Franca, Alta Mogiana
Producent: rodina Paula Toleda Campos
Nadmořská výška: 980 m n.m.
Odrůda: žlutý bourbon
Zpracování: natural
Stupeň pražení: střední
Chuť: sladká po žlutém melounu a třtinovém cukru, mléčná čokoláda, skvěle vyrovnaná a plná
Tělo: plné, kulaté
Kyselost: nízká, sladká
Direct Trade