Mamacoffee - Brasil fazenda Bananal, 1000g

Detailní popis produktu

Mamacoffee - Brasil fazenda Bananal

100% arabika Brasil Bananal pochází z rodinné farmy našeho oblíbeného brazilského farmáře a přítele Paula Toleda Campos. Jedná se již o třetí kávu, kterou jsme přímo u Paula na jeho farmě vybrali. Na zpracování a sběru této kávy jsme se navíc v loňském roce osobně podíleli. Fazenda Bananal je první farmou, kterou Paulův dědeček vlastnil a kde Paulo vyrostl. Přes 5 hektarů farmy zabírá prales, který podporuje druhovou pestrost okolí. Káva nás nadchla svým plným tělem se sladkými tóny žlutého melounu.

• Země původu: Brazílie
• Region: Franca, Alta Mogiana
• Producent: rodina Paula Toleda Campos
• Nadmořská výška: 980 m n.m.
• Odrůda: žlutý bourbon
• Zpracování: natural
• Stupeň pražení: střední
• Chuť: sladká po žlutém melounu a třtinovém cukru, mléčná čokoláda, skvěle vyrovnaná a plná
• Tělo: plné, kulaté
• Kyselost: nízká, sladká
• Direct Trade

Balení

1000 g