Ra Hygge - BIO zrnková káva Peru Arabica CHAGA, 1kg *CZ-BIO-001 certifikát

Detailní popis produktu

Rå Hygge - BIO zrnková káva Peru Arabica CHAGA

Chuť: Silně pražená káva s chutí jemného černého čaje a podtóny oříšků a mandlí.

Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně 12g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do filtru.

Síla pražení: Silně pražená káva.

Složení: BIO Arabika (98%), extrakt z BIO chagy (2%). Extrakt obsahuje 30% polysacharidů, 2% triterpenů. Suroviny nejsou geneticky modifikovány. Obsahuje betaglukany, které harmonizují imunitní systém a mají příznivé účinky na hladinu cholesterolu v krvi.

Obsah extraktu: 20 000 mg/balení

Země původu: Peru (káva), Finsko, Sibiř (chaga)

Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva (nad 1000 m. n. m.)

Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.

Produkt není určen jako náhrada pestré stravy. Není vhodné pro kojící, těhotné ženy a děti.

  ​

* * *

Balení

1000 g

Mletí

Zrno

Rå Hygge: BIO káva se sníženou aciditou

Dánská společnost Rå Hygge vznikla roku 2014 s jasným cílem vyvinout kombinaci vynikající kávy se surovinou, která by snížila její negativní účinky na lidský organismus. A tak vzniklo něco unikátního – spojení kávy a medicinálních hub.
Celý proces je velmi složitý a zdlouhavý. Pro tyto kávy je využívána pouze 100% BIO Arabika od drobných pěstitelů z Peru a Hondurasu. Kávová zrna se smíchají s extraktem z medicinálních hub, který je rozpustný ve vodě. Proces získání výtažku je velmi šetrný, a tak si houby zachovávají veškeré účinky. Kávy jsou k dispozici v zrnkové i mleté verzi v uzavíratelných baleních po 227g/1kg.
Medicinální houby a jejich pozitivní vliv na lidské zdraví je velmi známý a oblíbený především v čínské medicíně. Tento zvláštní druh hub se chová jako tzv. adaptogen a může asistovat při snižování stresové odezvy při konzumaci kofeinu a vedlejších efektů spojených s příjmem kofeinu jako je zvýšený srdeční tep, zvýšení hladiny adrenalinu a překyselení žaludku. Adaptogenní rostliny pomáhají tělu lépe se vypořádat se stresem, vyčerpáním a přepracováním.
Pro kávy Rå Hygge se využívají tři druhy medicinálních hub – velmi známá a oblíbená Reishi, Chaga a Lion’s Mana. Všechny tři druhy rostou na stromech a jsou v BIO kvalitě.

Chaga

Chaga, česky rezavec šikmý, roste na břízových stromech v chladnějších klimatických podmínkách severní polokoule. Tato houba je adaptogen a silný antioxidant, který využívali už domorodci kvůli pevnému zdraví. Ve starodávných textech se chaga označuje jako „král bylin“, „lesní diamant“ nebo „dar přírody“. Ojediněle lze nalézt tuto houbu také v České republice, především na Šumavě.