PROBIO - Mouka špaldová celozrnná jemně mletá BIO, 1kg Expirace 11/2021
Kód: 23713



Související produkty
Detailní popis produktu
PROBIO - Mouka špaldová celozrnná jemně mletá BIO
Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.
Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Využití:
- pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr.
- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat.
- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné mouky.
- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh.
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.
Složení
ŠPALDOVÁ mouka celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického hospodářství
Alergeny
Lepek
Skladování
Skladujte při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 457 kJ / 344 kcal | |
---|---|
Tuky: | 1,8 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2 g |
Sacharidy: | 65,0 g |
z toho cukry: | 1,3 g |
Vláknina: | 8,2 g |
Bílkoviny: | 13,0 g |
Sůl: | 0,0 g |
CZ-BIO-001
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.