Torre Nova Puglia BIO

Kód: 5931
Novinka
Značka: Ecce Vita
289 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
27.3.2019

Ručně sbírané víno bez chemických postřiků z malé italské bio produkce. BIO Červené suché víno ze italské oblasti Puglia. Víno je bohaté na resveratrol. Aromatické nasládlé víno s ovocným nádechem v bio kvalitě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země původu: Itálie.

Vinařská oblast: Brindisi, Puglia

Odrůda: Negramaro 85 %, Black malvasia 15 %

Barva: intenzivně rubínově červená.

Vůně: ovocná doplněná tóny koření.

Chuť: sametová

Alkohol: 13 % obj. j.

Skladování: nutné skladovat do 20°C

Podávejte při teplotě dvacet stupňů. Nejlépe se hodí ke grilovanému masu, sýrům, luštěninám a ořechům.

750ml.

O odrůdě vína Primitivo

Kolem vína Primitivo panuje mnoho legend. Dokonce je spojováno s vínem u poslední večeře Páně. Při výrobě je důležitý výběr hroznů při příjezdu do vinařství. Jakmile jsou hrozny zařazeny do nejlepších partií, je zahájena  tradiční fermentaci na slupkách. Na konci procesu fermentace víno stárne 6 měsíců ve velkých dubových sudech a pak 2 měsíce v sudech barrique. Chuť vína je po třešních zabalených v čokoládě a hřebíčku, vanilce. Dlouhá dochuť

Název této odrůdy vína se odvíjí od jejího ranného dozrávání. Slovo primitivo pochází z latinského "primativus" a italského "primaticcio" (což znamená "nejdříve zralé" nebo "ranně dozrávající").

Primitivo je modrou odrůdou červeného vína rozšířenou především v Puglii. Mezi charakteristické vlastnosti této odrůdy vína patří tmavá barva, vyšší obsah alkoholu. Aroma vína Primitivo připomíná višně nebo sušené švestky, tabák a čokoládu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: