Nádobí – pánve, sady a doplňky do kuchyně
V kategorii Nádobí najdete pánve, sady nádobí i další kuchyňské vybavení pro každodenní vaření. Aktuálně nabízíme litinové a nerezové pánve FABINI, vhodné na indukci, plyn i gril.
Jak vybrat nádobí, které vydrží roky?
Kvalitní nádobí pozná zkušený kuchař na první pohled – podle materiálu, tloušťky dna a toho, jak drží teplo. V kategorii nádobí najdeš dvě hlavní varianty materiálu: litinové pánve a nerezové pánve, každou s jiným využitím. Litinové pánve se hodí tam, kde potřebuješ rovnoměrný ohřev a dlouhou výdrž tepla – ideální na steaky, zapékání nebo pokrmy, které se dopékají v troubě. Nerez naopak oceníš u rychlého vaření na vyšší teploty a u pokrmů, kde nechceš, aby se do jídla dostala žádná příchuť z povrchu pánve.
Jak vybrat pánev na indukci?
Pokud doma vaříš na indukční desce, potřebuješ nádobí na indukci s feromagnetickým dnem – jinak deska pánev vůbec nezaregistruje. Většina nádobí v této kategorii, včetně pánví FABINI, je na indukci připravená, takže není potřeba řešit kompatibilitu zvlášť.