Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým pudinkem
Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým pudinkem
27. 4. 2024
4 porce
Střední
Ingredience
4 porce
Na kvásek
Droždí
0,5 ks
Xukr
2 lžíce
Špaldová mouka
1 lžíce
Na těsto
Vlažné mléko
100 ml
Špaldová mouka
350 g
Ghee
60 g
Kůra z BIO citrónu
Vejce
1 ks
Sůl (špetka)
Na krém
Postup
Kvásek
- Polovinu droždí z balení rozdrobte v misce.
- Přidejte xukr, špaldovou mouku a nechte vzejít kvásek.
Těsto
- Ve větší misce si smíchejte špaldovou mouku, kůru z citrónu, špetku soli, ghee, mléko, vejce a nakonec kvásek.
- Zamíchejte a rukama vytvořte těsto.
- To nechte na cca 30 min odležet.
Pečení a podávání
- Poté z těsta tvarujte buchtičky a pokládejte do formy vymazané ghee.
- Pečte cca 25 min v troubě předehřáté na 200°.
- Podávejte s pudinkem a čerstvým ovocem.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.