Makovo-švestkový koláč
Makovo-švestkový koláč
6. 10. 2022
12 porcí
Střední
Ingredience
12 porcí
Těsto
Hladká špaldová mouka
150 g
Máslo (změklé)
70 g
Xylitol
50 g
Vajíčko
1 ks
1 lžíce
Sůl (špetka)
Maková vrstva
Mletý mák
200 g
Mléko (vroucí)
200 ml
Xylitol
2 lžíce
Džem (oblíbený — švestkový, jahodový, třešňový..)
4 lžíce
Švestky (čerstvé)
500 g
Drobenka
Hladká špaldová mouka
50 g
Máslo (změklé)
40 g
Jemné ovesné vločky
20 g
Mandlové lupínky
20 g
Xylitol
20 g
Postup
Těsto a maková vrstva
- Těsto si připravíme smícháním všech surovin a dáme jej alespoň na 15 minut do ledničky.
- Zatím si uvaříme mletý mák s horkým mlékem, přidáme xylitol a džem.
Skládání
- Těsto si rozválíme na tenký plát a dáme ho do menšího plechu.
- Těsto propícháme vidličkou.
- Na těsto dáme připravenou makovou nádivku a poklademe ho nakrájenými švestkami.
- Nakonec zasypeme drobenkou.
Pečení
- Koláč pečeme při teplotě 180 stupňů cca 50 minut.
- Doporučujeme péct večer a nechat do rána pod alobalem.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.