Rizoto z quinoy s krevetami
Rizoto z quinoy s krevetami
12. 5. 2022
2 porce
Snadné
Ingredience
2 porce
Quinoa mix
150 g
Krevety
250 g
Sušené fíky
2 lžíce
Červená a žlutá paprika
Cibule
1 ks
Česnek
2 stroužky
Mletá červená paprika
2 lžičky
Himalájská sůl (špetka)
Postup
Quinoa
- Uvaříme quinou (poměr vody 2 hrnky vody a 1 hrnek quinoy).
- Za občasného míchání vaříme asi 15 minut, dokud se voda nevstřebá.
Krevety a zelenina
- Mezitím si nakrájíme papriku, cibuli a sušené fíky.
- Ve WOK pánvi si na trošce ghí másla orestujeme cibuli a česnek.
- Přidejte krevety, červenou papriku a sůl.
- Když jsou krevety růžové, přidáme nakrájenou papriku a mícháme na mírném ohni.
Dokončení
- Po pár minutách přidáme uvařenou quinou a všechno promícháme.
- Na závěr přidáme nakrájené fíky a posypeme dýňovými semínky
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.