Rychlá rajčatová omáčka
Rychlá rajčatová omáčka
11. 4. 2023
4 porce
Snadné
.jpg)
Ingredience
4 porce
Těstoviny
Těstoviny z červené čočky
500 g
Omáčka
Rajčatová passata
500 g
Kukuřice (285 g pevného podílu)
1 konzerva
Olivy
150 g
Cibule
1 ks
Česnek
2 stroužky
Oregano
Bazalka
Sůl
Olivový olej
Smetanová pomazánka
1 lžíce
Postup
Těstoviny
- V hrnci necháme vařit osolenou vodu, ve které uvaříme čočkové těstoviny.
Omáčka
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Spolu s prolisovaným česnekem ji osmahneme na olivovém oleji dozlatova.
- Přidáme passatu, slitou kukuřici, olivy, oregano, bazalku, kurkumu a sůl podle potřeby. Promícháme a omáčku přivedeme ke varu.
- Na závěr omáčku zjemníme smetanovou pomazánkou, kterou řádně vmícháme.
Podávání
- Čočkové těstoviny podáváme s rajčatovou omáčkou, najemno nastrouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.