Veganská slanina
Veganská slanina
7. 2. 2023
60 minut
2 porce
Snadné
Ingredience
2 porce
Veganské proteinové nudličky
30 g
Vroucí voda (malý šálek)
75 g
Uzená sůl (= 0,5 čajové lžičky)
3 g
Uzená paprika (= 0,5 čajové lžičky)
1 g
Kokosový tuk (chuťově neutrální, na smažení, = 1 polévková lžíce)
15 g
Postup
Příprava
- Kousky vegan nudliček smíchejte s uzenou solí a uzenou paprikou a zalijte vroucí vodou. Dobře promíchejte. Ujistěte se, že všechny kusy vegan nudliček byly pokryty tekutinou. Nechte 2 minuty odležet. Jednou za čas promíchejte.
- Sceďte vegan protein nudličky.
- Veganské nudličky smažte na kokosovém tuku při středně vysoké teplotě. Ujistěte se, že nudličky často převracíte. Takto pokračujte, dokud kousky nejsou zlaté a křupavé a většina tekutiny se neodpaří.
- Pokud chcete, aby byl výrobek červenější, můžete přibližně 1/10 vody nahradit šťávou z červené řepy.
Podávání a skladování
- Návrh na podávání: Slouží jako topping téměř ke všemu. Dodává příjemnou slanou a kořeněnou chuť, navíc je křupavý!
- Doporučené skladování: Slanina, která nebyla smažená, může být uložena v lednici v uzavřené nádobě po mnoho dní. – Po usmažení při skladování rychle změkne !
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.