BRAIN SALE! Slevy až - 60% ! Více: ZDE
NOVINKA! BrainMax Omega 3 - Olej z tresčích jater! Více: ZDE
Za chvíli jsou Vánoce! Mrkněte na dárky! Více: ZDE

Zeleninový ramen

Suroviny:

  • 3 ks mrkve
  • 2 ks řapíkatého celeru 
  • 3 ks cibule 
  • 3 stroužky česneku 
  • 5 cm zázvoru
  • 1 ks kedlubny
  • 15 cm pórku 
  • rajče

 

Postup:

Základem silného zeleninového vývaru je postupné, dokonalé opečení vší zeleniny. Ta se poté vloží do studené vody spolu s kořením. Vývar vaříme pomalu na malém ohni cca jednu hodinu. Nakonec přecedíme. Dochutíme rybí a sójovou omáčkou, sušeným česnekem a cibulí. Do hluboké misky dej uvařené rýžové nudle, mrkev, cuketu a na plátky opečený celer (na malém množství tuku opékej z každé strany), nebo ledajakou zeleninu kterou máš rád.