Cizrnové těstoviny s hráškovou omáčkou

Suroviny:

• 100 g cizrnových těstovin
• hrst mraženého hrášku
• 1 lžíce ricotty
• 2 lžíce lahůdkového droždí
• 1 šalotka
• 1/3 lžičky sušeného česneku
• 1 lžička ghí
• konopné semínko
• sušená rajčata
• dýňové semínko
• sůl a pepř

Postup:

Těstoviny uvařte v osolené vodě dle návodu. Na ghíčku nechte rozvonět hrášek a osmahněte šalotku. Hrášek se šalotkou poté dejte do mixéru a přidejte ricottu, lahůdkové droždí, sůl  pepř, česnek, 3 lžíce vody a rozmixujte do hladka. Hotovou omáčku prohřejte na pánvi spolu s těstovinami. Při servírování dozdobte semínky a sušenými rajčaty.