NOVINKA!: BrainMax Pure Boostery! Více: ZDE
DOPRAVA ZDARMA! Jen od pátku do neděle! *Platí pro DPD a při nákupu nad 599 Kč.
NOVINKA: BrainMax Pure Těstoviny! Více: ZDE

Matcha

Nejprodávanější

9 položek celkem
matcha ceremonial brainmax 100 g
499 Kč

Čerstvý zelený čaj nejvyšší jakosti sklizený ze zastiňovaných zahrad určený k čajovým obřadům....

98199
54374 ledovy napoj matcha mata 330 ml
49 Kč

Nealkoholický nápoj s Matchou, mátou, citronovou šťávou a pořádně vychlazený. Moderní...

23318
matcha ceremonial brainmax 50 g
299 Kč

Čerstvý zelený čaj nejvyšší jakosti sklizený ze zastiňovaných zahrad určený k čajovým obřadům....

98206
733c670f d1cf 40f7 991d 8de8f929e0f9
Tip
529 Kč

Matcha je 100% zelený čaj. Sušená dužina nejmladších lístků čajovníku je rozemletá na jemný...

7899
matcha tea bio premium japan citron 70g
295 Kč –5 %
279 Kč

Svěží ovocná chuť citrónu a japonského čaje Matcha probudí vaše smysly. Matcha Tea je 10x...

4948
matcha tea bio premium japan 70g
289 Kč

Matcha tea je pro své životodárné účinky na lidské tělo nejcennější formou zeleného čaje na...

4949
matcha hisui 20g bio.jpg
Akce Výprodej
189 Kč –15 %
160 Kč

Matcha v bio kvalitě.

2328
Snímek obrazovky 2021 10 11 v 11.35.46
Akce Výprodej
999 Kč –41 %
Matcha Starter Kit
Skladem (5 ks)
587 Kč

Dárkový set na přípravu čaje Matcha. Složení: porcelánová miska, metlička na šlehání, lžička,...

13454
54377 ledovy napoj matcha s prichuti visen 330 ml
Akce Výprodej
49 Kč –18 %
40 Kč

Nealkoholický nápoj představuje opojnou kombinaci čaje Matcha s ibiškovým výluhem a...

23319

Matcha tea má svůj původ v Číně a od 12. století také v Japonsku, kde je součástí čajových obřadů a odkud si nese i svůj název. Matcha tea má několik specifických zvláštností. Jeden z nejpodstatnějších je jeho pěstování a následná sklizeň, ale především jeho pozitivní účinky na lidský organismus. Obsahuje velké množství antioxidantů, polyfenolů a také katechiny, které pomáhají zlepšit imunitní systém.

Stejně jako zelený čaj pochází Matcha z rostliny Camellia sinensis. Ta se však pěstuje podle jiných zvyklostí a má tedy odlišný nutriční profil. Zhruba 20 - 30 dní před sklizní se rostliny čajovníku pečlivě zakryjí, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření. Tímto krokem se zajistí zvýšení chlorofylu a zvýšení obsahu aminokyselin. Jakmile jsou pak čajové lístky sklizeny, rozemelou se na jemný prášek - Matchu. Ta obsahuje živiny z celého čajového lístku, což má za efekt zvýšení obsahu kofeinu a antioxidantů

Matcha je bohatá na katechiny, což jsou přírodní antioxidanty. Podle studie je v Matchi až 137 krát vyšší obsah katechinů, než v jiných typech zeleného čaje. Pití Matchi tak výrazně snižuje oxidační poškození způsobené volnými radikály. 

Matcha se dá připravovat jako teplý i studený nápoj. V mnoha částech světa je také přidávána do mnoha receptů a i v České republice se můžete již v mnoha kavárnách setkat s Matcha dezerty. Pokud si zvolíte teplou variantu nápoje, doporučujeme pro přípravu použít speciální Matcha metličku

TIP jak správně matchu připravovat:

  1. Připravte si širší misku, čajovou lžičku, metličku, horkou vodu
  2. Odeberte z balení matchi ½ lžičky a prosejte ji přes sítko do misky
  3. Zalijte matchu 1 decilitrem vody o teplotě 75 ⁰C (při běžných podmínkách se na takovou teplotu voda ochladí asi 2 minuty po ukončení varu)
  4. Ponořte metličku a matchu napěňte. 

Studenou variantu pak připravíte jednoduše v shakeru. Na 200 ml vody použijte 2 - 4 g a nezapomeňte pořádně protřepat, aby měl nápoj lahodnou pěnovou konzistenci. Studenou i teplou variantu pak můžete zkusit také s mlékem, ideálně kokosovým, nebo mandlovým, díky kterému zachováte vyvážený poměr živin. 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení