JE TU PODZIM! Brainmaxy a jiné produkty pro posílení imunity za výhodné ceny! Nakupujte ZDE

Pu-Erh

Nejprodávanější

pu erh mini tuocha 1 kg
229 Kč –13 %
Původně: 229 Kč  (–13 %)
199 Kč
Detail
white pu erh
Novinka
Skladem
 
220 Kč
Detail
pu erh superior
Novinka
Skladem
 
221 Kč
Detail
pu erh jing jang
 
109 Kč
Detail
pu erh dragon pearls pu erh draci perly 1 kg
180 Kč –1 %
Původně: 180 Kč  (–1 %)
178 Kč
Detail
6 položek celkem
pu erh mini tuocha 1 kg
229 Kč –13 %
199 Kč

V Číně také známá jako Xiao Tuocha (čaj do misky). Vybrané sorty Pu-Erh Tea jsou lisovány do...

white pu erh
Novinka
220 Kč

Unikátní druh čaje Pu-Erh. Lístky se sbírají ještě orosené a zásadně před devátou hodinou...

pu erh superior
Novinka
221 Kč

Jemný desetiletý Shu Pu-Erh z oblasti Jingmai v provincii Yunnan dává po zalití tmavě hnědý...

pu erh wellness
Novinka
112 Kč

Čaj s opojnou chutí červených plodů.

pu erh jing jang
Novinka
109 Kč

Čaj s chutí třešní, která je v harmonii s květy jasmínu a růží.

pu erh dragon pearls pu erh draci perly 1 kg
180 Kč –1 %
178 Kč

Shu Pu-Erh stlačený do tvaru větší perly, která je vhodná pro přípravu v konvičce. Po zalití...

Zrající čaj Pu Ehr patří bezpochyby k nejznámějším čínským čajům. Pojmenován nebyl podle místa svého původu, ale podle města Pu-er v provincii Yunnan. Výchozí surovinou pro vznik shu (tmavého) nebo sheng (zeleného, zrajícího) puerhu je Maocha – zavadnuté lístky, ve kterých je zastavena probíhající oxidace, a které jsou následně svinovány, sušeny a třízeny na základě kvality do několika skupin. V případě tvorby sheng Pu Erhu je Maocha napařena a slisována do požadovaného tvaru a dále se nechává za vhodných podmínek zrát. Shu Pu Erh vznikl z důvodu snahy napodobit již zralé sheng Pu Ehry a lístky zde prochází procesem uměle řízené fermentace zvaným Wu Dui. Doba tohoto procesu se pohybuje od 1 do 3 měsíců. Nakonec jsou lístky naváženy, propařeny a slisovány. Nejčastěji je Pu Erh lisován do tvaru koláčů, hnízd nebo cihel, lze jej koupit také jako sypaný čaj.