Čočkové těstoviny se sýrem
Čočkové těstoviny se sýrem
14. 2. 2023
60 minut
3 porce
Snadné
679 kcal na porci
Ingredience
3 porce
Těstoviny
250 g
Omáčka
Cibule
Česnek
Sušená rajčata (až 4 ks)
3 ks
Kokosové mléko (v plechovce)
Ricotta
3 lžíce
Kokosový jogurt
3 lžíce
Mozzarella (hrst)
Sůl
Chilli (volitelné)
K podávání
Parmezánové hoblinky (podle chuti)
Postup
Omáčka
- Na olivovém oleji smažíme cibuli, česnek, přidáme sušená rajčata, podlijeme kokosovým mlékem, povaříme.
- Postupně přidáváme ricottu s jogurtem a mozzarelu.
Těstoviny
- Mezitím si ve slané vodě (plus oliváč) uvaříme těstoviny. Na mírném ohni to trvá přibližně 5-6 minut.
- Těstoviny jsem přidala k omáčce, ještě mozzarelu a hotovo.
Podávání
- Podáváme s rukolou, parmazánem.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.