Čokoládový dezert
Čokoládový dezert
14. 11. 2022
90 minut
9 porcí
Střední
Ingredience
9 porcí
Na těsto
Špaldová mouka
90 g
Erythritol
135 g
Vejce
4 ks
Máslo (rozpuštěné)
115 g
Mléko
500 ml
Sůl (špetka)
Xylitol (do bílků)
30 g
40 g
Na ozdobu
Domácí čokoláda (od oka kakao, máslo, xylitol, trochu mléka, tuk na polevu)
Postup
Těsto
- Rozdělíme si vajíčka do žloutků přidáme xylitol a vanilku, šleháme do pěny.
- Přidáme rozpuštěné máslo a opět vyšleháme.
- Potom přes sítko přidáme mouku s kakaem a promícháme jen tak trochu a přišleháme pomalu mléko, přilejeme postupně.
- Pak si vyšleháme se špetkou soli bílek a až je trochu pěna přidáme cukr a šleháme do tuha.
- Opatrně vmícháme do těsta a nalejeme na menší plech 20x20 cm.
Pečení
- Pečeme na 170 stupňů cca minut 45-60 min.
Zdobení
- Ozdobíme kakaem, čokoládou a kokosovými chipsy.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.