Recepty
Výpis článků
Cottage šišky se skořicí a ovocem




Cottage šišky se skořicí a ovocem
Doba přípravy: 30 min
7. 8. 2026



Postup
- Do mísy nasypeme mouku, přidáme cottage cheese, vejce, bílek a špetku himalájské soli. Vše důkladně propracujeme, dokud nevznikne pevnější nelepivé těsto. Z těsta postupně odštipujeme menší kousky a v dlaních z nich vytvarujeme podlouhlé šišky.
- Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu a připravené šišky do ní opatrně vložíme. Vaříme je několik minut. Jakmile vyplavou na hladinu, necháme je ještě krátce povařit a poté je vyjmeme děrovanou naběračkou.
- Na pánvi rozehřejeme ghee a uvařené šišky na něm opečeme ze všech stran dozlatova. Díky tomu získají na povrchu lehce křupavou krustu, zatímco uvnitř zůstanou měkké.
- Hotové šišky posypeme mletou skořicí a přelijeme čekankovým sirupem. Nakonec přidáme rozdrcené lyofilizované jahody, vše lehce promícháme a ještě teplé podáváme.

Cuketové placičky s tzatziki



Cuketové placičky s tzatziki
Doba přípravy: 45 min
7. 8. 2026



Postup
- Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Lehce ji osolíme a necháme přibližně 10 minut odležet, aby pustila přebytečnou vodu. Poté ji důkladně vymačkáme rukama nebo přes čistou utěrku. Čím méně vody v cuketě zůstane, tím lépe budou placičky držet tvar.
- Vymačkanou cuketu dáme do větší mísy. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, oregano, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Postupně zapracujeme špaldovou hladkou mouku a nakonec vmícháme nastrouhaný parmazán. Těsto by mělo být dostatečně husté, aby z něj šly snadno tvarovat placičky.
- Na pánvi rozehřejeme menší množství olivového oleje. Těsto nabíráme lžící, pokládáme na pánev a lehce roztáhneme do menších placiček.
- Placičky opékáme na středním plameni z obou stran dozlatova. Hotové můžeme krátce odložit na papírovou utěrku, která zachytí přebytečný olej.
- Mezitím připravíme tzatziki. Okurku nastrouháme, lehce vymačkáme a smícháme s řeckým jogurtem, nasekaným koprem a česnekem. Pokud nemáme čerstvý, můžeme použít sušený česnek. Dip osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
- Hotové cuketové placičky podáváme ještě teplé společně s vychlazeným tzatziki dipem.
Caesar Wrap




Caesar Wrap
Doba přípravy: 30 min
5. 8. 2026



Postup
- Nejprve si připravíme dresink. V misce smícháme česnekovou majonézu Hunter & Gather, řecký jogurt, citronovou šťávu, habanero hořčici a sušený česnek. Přidáme nastrouhaný parmazán, sůl a mletý černý pepř. Vše důkladně promícháme a dresink necháme chvíli odležet.
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostky. Ochutíme je solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a maso opečeme ze všech stran dozlatova. Hotové kuře vyjmeme a na stejné pánvi opečeme plátky slaniny, aby byly pěkně křupavé.
- Na čisté rozehřáté pánvi krátce opečeme z obou stran BIO Piadina Wrap. Stačí přibližně 1 až 2 minuty z každé strany, aby se prohřál a zůstal dostatečně vláčný pro snadné zavinutí.
- Každý wrap potřeme připraveným dresinkem. Doprostřed rozložíme nakrájený ledový salát a rajče, přidáme opečené kuřecí maso a křupavou slaninu. Náplň nerozkládáme až k okrajům, aby šel wrap dobře zabalit.
- Pokud máme rádi pikantnější chuť, maso můžeme před zavinutím zakápnout chilli omáčkou s mangem a ananasem. Spodní část wrapu přehneme přes náplň, založíme boky a pevně zarolujeme.
- Hotový Caesar wrap přepůlíme a rovnou podáváme. Pro snadnější servírování můžeme spodní část zabalit do pečicího papíru.

Ciabatta s tuňákem



Ciabatta s tuňákem
Doba přípravy: min
24.2.2025



Postup
- Nejprve připravíme krémový základ. Smetanový sýr dáme do misky, přidáme nasekaný kopr, citronovou šťávu a prolisovaný česnek. Pokud nemáme čerstvý, použijeme sušený česnek. Dochutíme himalájskou solí a černým pepřem. Vše důkladně promícháme, aby vznikl hladký krém.
- Ciabattu podélně rozkrojíme. Pokud chceme křupavější výsledek, můžeme řezné strany krátce opéct na suché pánvi nebo v troubě. Poté obě poloviny rovnoměrně potřeme připraveným krémovým základem.
- Na spodní polovinu ciabatty rozložíme plátky rajčete a přidáme větší kousky tuňáka ve vlastní šťávě. Tuňáka lehce zakápneme citronovou šťávou, která celé náplni dodá svěžejší chuť.
- Navrch nasypeme loupaná konopná semínka a přidáme špenát se salátovými listy.
- Ciabattu přiklopíme, lehce přitlačíme a podle potřeby překrojíme na polovinu. Podáváme ihned, dokud je pečivo křupavé a zelenina čerstvá.
Banánové brownies



Banánové brownies
Doba přípravy: 45 min
5. 8. 2026



Postup
- Banány rozmačkáme vidličkou na jemnou kaši a dáme je do větší mísy. Přidáme kokosový cukr, rozpuštěné máslo, vanilku z vanilkového lusku a kokosový sirup. Vše důkladně promícháme, aby vznikla hladká a rovnoměrná směs.
- Do směsi postupně zapracujeme mouku a kakao. Přidáme také špetku himalájské soli, která zvýrazní čokoládovou chuť brownies. Těsto krátce promícháme, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Hotové těsto nalijeme do předem připravené formy a rovnoměrně rozetřeme. Povrch ozdobíme arašídovým máslem s bílou čokoládou. Lžičkou ho můžeme lehce zapracovat do povrchu těsta a vytvořit jednoduché mramorování.
- Brownies vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně 25 až 30 minut. Po upečení je necháme chvíli vychladnout ve formě, poté je můžeme nakrájet a podávat.
Roman recept





Roman recept
Doba přípravy: 15 min
02.04.2025



Postup adfdsf
Těsto
- V míse smíchejte 200 g ovesné mouky, 200 g syrovátkového proteinového prášku, 1 sáček sušeného droždí, a špetku soli.
- Přidejte 200 ml vlažné vody a 1 lžíci olivového oleje. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto zakryjte čistou utěrkou a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- Po vykynutí těsto jemně prohněťte a připravte na rozválení.
- sdfiopjsdf
- OUIJBixsvokcndxv

Těsto 2
- V míse smíchejte 200 g ovesné mouky, 200 g syrovátkového proteinového prášku, 1 sáček sušeného droždí, a špetku soli.
- Přidejte 200 ml vlažné vody a 1 lžíci olivového oleje. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto zakryjte čistou utěrkou a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- Po vykynutí těsto jemně prohněťte a připravte na rozválení.
- Maximalistické požadavky. Bloomberg popsal, o co všechno si řekli Rusové v Istanbulu
- Jsme připraveni bojovat navždy, řekl Ukrajincům v Istanbulu ruský vyjednavač
Válka na Ukrajině

Těstovinový salát s tuňákem
Těstovinový salát s tuňákem Zobrazit příspěvek na Inst...
Borůvková zmrzlina z kokosového mléka
Borůvková zmrzlina z kokosového mléka Zobrazit příspěvek na Instag...
Matcha banana bread
Matcha banana bread Zobrazit příspěvek na Instagramu Pří...
Snídaňový wrap
Snídaňový wrap Zobrazit příspěvek na Instagra...
Salát s balkánským sýrem a řepou
Salát s balkánským sýrem a řepou Zobrazit příspěvek na Inst...
Mini pizza
Mini pizza 1 hodina 21.01.2023 Postup Smícháme si vodu, cukr, droždí a necháme 10 min. vzejít kvásek. Mezitím si...
Ovládací prvky výpisu
13 položek celkem



