Kokosové řezy s džemem
Kokosové řezy s džemem
14. 12. 2022
60 minut
12 porcí
Střední
Ingredience
12 porcí
Těsto
Vejce
4 ks
Práškový cukr
120 g
Kukuřičný škrob
2 lžíce
2 lžíce
Máslo (změklé)
1 lžíce
Voda (horká)
2 lžíce
Poleva
3 lžíce
Na plnění a obalení
Strouhaný kokos (na obalení)
Postup
Těsto
- Vajíčka si oddělíme.
- Zvlášť vyšleháme bílku do kterých postupně přidáváme žloutky, cukr, mouku s práškem, škrob a nakonec vodu s máslem.
- Těsto vylijeme na plech polstrovaný papírem a pečeme při 170 ° cca 15 minut.
Poleva
- Za tu dobu si na polevu vše smícháme a dáme vařit.
- Necháme přejít varem a necháme vychladnout.
Dokončení
- Těsto překrojíme na polovinu.
- Natřeme džemem, spojíme a nakrájíme.
- Namáčíme do polevy a necháme na mřížce chvilku okapat.
- Pak je obalíme v kokosu a můžeme podávat.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.