Opečený chléb s avokádovou pomazánkou a grilovanými rajčaty
Opečený chléb s avokádovou pomazánkou a grilovanými rajčaty
25. 5. 2022
1 porce
Snadné
Ingredience
1 porce
Na pomazánku
Na grilovaná rajčata
Na sestavení
Kváskový chléb
2 plátky
Mozzarella
0,5 ks
Čerstvá bazalka
Postup
Pomazánka a rajčata
- Avokádová pomazánka: rozmačkáme půlku avokáda, přidáme zhruba 2 lžičky citronové šťávy, pepř a trochu soli.
- Grilovaná rajčata: rajče nakrájíme na plátky a dáme do misky, kde přidáme trochu olivového oleje, kokosový ocet i kokosové aminos (lze nahradit balsamico octem).
- Dobře promícháme a opečeme na kontaktním grilu (pánvi) na troše olivového oleje z obou stran.
Sestavení
- Na gril přidáme trošku oleje a opečeme chléb z obou stran.
- Následně na chléb vrstvíme pomazánku a střídavě plátky mozzarelly, bazalku a plátek grilovaného rajčete.
- Na závěr můžete opepřit a přidat oblíbené semínka.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.