Palačinky z tvarohového těsta plněné džemem
Palačinky z tvarohového těsta plněné džemem
13. 3. 2023
30 minut
2 porce
Snadné
265 kcal na porci
Ingredience
2 porce
Těsto
Hrudkový tvaroh
120 g
Vejce (celá)
2 ks
Kukuřičný škrob
40 g
Špaldová hladká mouka (až 2 lžíce, to jen podle potřeby)
1 lžíce
Sůl (špetka)
Xylitol (chceš-li mít těsto sladké)
Na plnění
Buenella (na dochucení)
Postup
- Tvaroh a vejce pomocí tyčového mixéru rozmixujte na hladkou hmotu, zamíchejte kukuřičný škrob, špetku soli a pokud by si měl těsto ještě řídké přimíchejte trochu špaldové mouky (mouka ale nemusí být nutná).
- Dejte těsto alespoň 20 minut odležet. Pak už jen upečte palačinky. Při tomto palačinkovém těstě je nutné mít opravdu dobrou pánev, ať se ti nic nepřichytí.
- Jako náplň jsem použila Borůvkový džem bez přidaného cukru, ale díky vysokému podílu dužiny je opravdu příjemný sladký. Na vrch už jen nějaké ovoce, mletá skořice a oříškové máslo.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.