Černá quinoa s tvarohem a kroupami

Suroviny:

  • 150 g černé quinoi
  • 200 - 500 g hrudkovitého tvarohu 
  • 200 g zakysané smetany
  • kopr 
  • sůl

Postup:

Dobře propláchnutou quinou uvaříme podle návodu. Necháme ji vychladnout. Naložíme na talíř a přidáme na ni tvaroh a zakysanou smetanu. Posypeme koprem a případně dosolíme. Dobrou chuť!