Domácí langoše bez kynutí
Domácí langoše bez kynutí
4. 8. 2022
60 minut
2 porce
Snadné
Ingredience
2 porce
Těsto
Špaldová mouka
150 g
Kokosový cukr
0,5 lžičky
Sůl
0,5 lžičky
Olivový olej
1 lžička
Prášek do pečiva
0,5 lžičky
Vejce
1 ks
Kefír
100 ml
Ghí (na smažení)
Na vrch
Strouhaný sýr
Kečup
Česnek
1 stroužek
Olivový olej
2 lžíce
Postup
Těsto
- V míse smíchejte mouku, cukr, sůl, kypřící prášek a promíchejte.
- Ve vedlejší nádobě spojte všechny mokré suroviny - kefír, vejce a olej.
- Mokré suroviny přidejte k suchým a poradně promíchejte. Vznikne lepivé těsto.
Smažení
- Potřete si lehce ruce olivovým olejem a 1/2 těsta vytvarujte do placky a osmahněte na rozpáleném ghí.
- Tvar placky můžete ještě na pánvi upravit, těsto je dost elastické.
Dokončení
- Než se langoše usmaží tak prolisujte česnek a smíchejte s olivovým olejem.
- Touto směsí potřete langoše, poté přijde vrstva kečupu a hromada sýru.
- TIP: Pokud máte rádi ostřejší jídla, doporučujeme pálivou verzi kečupu.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.