Postup

1. V míse smíchejte mouku, cukr, sůl, kypřící prášek a promíchejte.
2. Ve vedlejší nádobě spojte všechny mokré suroviny - kefír, vejce a olej.
3. Mokré suroviny přidejte k suchým a poradně promíchejte. Vznikne lepivé těsto.
4. Potřete si lehce ruce olivovým olejem a 1/2 těsta vytvarujte do placky a osmahněte na rozpáleném ghí.
5. Tvar placky můžete ještě na pánvi upravit, těsto je dost elastické.
6. Než se langoše usmaží tak prolisujte česnek a smíchejte s olivovým olejem.
7. Touto směsí potřete langoše, poté přijde vrstva kečupu a hromada sýru.
8. TIP: Pokud máte rádi ostřejší jídla, doporučujeme pálivou verzi kečupu.