Quinoa Poke Bowl
Quinoa Poke Bowl
29. 8. 2022
2 porce
Snadné
Ingredience
2 porce
Losos (menší kousek)
Quinoa
90 g
Salátový mix
2 hrsti
Mrkev (nastrouhaná)
0,5 ks
Mango
0,25 ks
Ředkvičky
Edamame
1 hrst
Okurka (kousek)
Čerstvý koriandr
Citron
0,33 ks
Sůl
Olivový olej
Postup
Losos
- Lososa lehce osolte, zakápněte olivovým olejem a dejte na 25 min péct do trouby na 170 stupňů.
- Uprostřed by měl být stále růžový.
Zelenina a quinoa
- Než se ryba upeče, tak si připravte vešketou zeleninu a nakrájejte na libovolné tvary, aby se vám dobře jedly.
- Quinou propláchtěte a vařte v osolené vodě dle návodu.
Podávání
- Jakmile máte vše připravené, tak je čas barevně vrstvit zeleninu do misky.
- Jakmile si svou misku naaranžujete, tak vše zakápněte citronovou šťávou, ozdobte čerstvým koriandrem a nezapomeňte na kokosové aminos, či sojovou omáčku, která celé jídlo skvěle dochutí.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.