Špagety s krémovou avokádovou omáčkou
Suroviny na 4 porce:
- 1 zralé avokádo
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce bazalkového/rajčatového pesta
- hrst bazalky
- 150g zakysané smetany
- 2 lžičky sušeného česneku
- šťáva z 1/2 citronu
- sůl, pepř, chilli dle chuti
![RECEPT: Špagety s krémovou avokádovou omáčkou](https://image.pobo.cz/images/0og1yl9thp8g/qx9vdqix6eo2bwvijj9o-md.jpeg)
![RECEPT: Špagety s krémovou avokádovou omáčkou](https://image.pobo.cz/images/0og1yl9thp8g/14c5kqwcngpjff5v8aid-md.jpeg)
Postup:
- Z avokáda odstraníme pecku, vydlabeme a rozmixujeme ze všemi surovinami na hladkou omáčku, dochutíme solí, pepřem a chilli.
- Uvařené špagety s omáčkou smícháme a můžeme podávat studené, já jsem je společně ohřála.
- Podáváme s grilovaným lososem, kuřetem, nebo s mozzarellou.