Postup

1. Ve větší míse smícháme špaldovou mouku,erythritol, pomleté mandle, ghee a žloutky.
2. Ručně vypracujeme hladké těsto, které následně zabalíme do folie a dáme do lednice. Necháme alespoň hodinu odležet (nejlepší nechat odležet přes noc).
3. Vyndáme z lednice a tvarujeme menší zahnuté rohlíčky.
4. Pečte při 180 stupních na cca 7 minut.
5. Teplé rohlíčky vyválejte ve vanilkovém erythritolu.
6. Doporučujeme nechat odležet 1 až 2 týdny.