Caesar Wrap
Doba přípravy: 30 min
5. 8. 2026
Postup
- Nejprve si připravíme dresink. V misce smícháme česnekovou majonézu Hunter & Gather, řecký jogurt, citronovou šťávu, habanero hořčici a sušený česnek. Přidáme nastrouhaný parmazán, sůl a mletý černý pepř. Vše důkladně promícháme a dresink necháme chvíli odležet.
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostky. Ochutíme je solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a maso opečeme ze všech stran dozlatova. Hotové kuře vyjmeme a na stejné pánvi opečeme plátky slaniny, aby byly pěkně křupavé.
- Na čisté rozehřáté pánvi krátce opečeme z obou stran BIO Piadina Wrap. Stačí přibližně 1 až 2 minuty z každé strany, aby se prohřál a zůstal dostatečně vláčný pro snadné zavinutí.
- Každý wrap potřeme připraveným dresinkem. Doprostřed rozložíme nakrájený ledový salát a rajče, přidáme opečené kuřecí maso a křupavou slaninu. Náplň nerozkládáme až k okrajům, aby šel wrap dobře zabalit.
- Pokud máme rádi pikantnější chuť, maso můžeme před zavinutím zakápnout chilli omáčkou s mangem a ananasem. Spodní část wrapu přehneme přes náplň, založíme boky a pevně zarolujeme.
- Hotový Caesar wrap přepůlíme a rovnou podáváme. Pro snadnější servírování můžeme spodní část zabalit do pečicího papíru.
Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět na mail korektura@brainmarket.cz. Děkujeme!