Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g *CZ-BIO-002 certifikát

V jedné směsi najdete čtyři celé druhy pepře: pepř černý bio, pepř bílý bio, pepř růžový bio a pepř zelený bio. Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g je postavený na rozdílné barvě i aromatu jednotlivých kuliček, takže se hodí do mlýnku i na finální dochucení.

Balení má 50 g a obsahuje celé kuličky, takže se hodí do běžného mlýnku na pepř. U Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g si můžete namlít jen množství, které právě potřebujete, a zbytek nechat v obalu na další vaření.

Nejvíc využijete barevný pepř tam, kde chcete pikantní tečku bez dlouhého vaření. Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g se hodí k těstovinám, rýži, zelenině, bramborám, luštěninám, rybám, mořským plodům, drůbeži, hovězímu, jehněčímu i k čerstvému sýru.

Celé kuličky si nechávají aroma uzavřené déle než předem namletá směs, proto dává smysl mlít je až nad talířem nebo těsně před vařením. U Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g tak naplno využijete rozdílné aroma černého, bílého, růžového a zeleného pepře.

Začněte menším množstvím a přidávejte postupně, hlavně u jemných jídel, světlých omáček nebo čerstvého sýru. Směs Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g má pikantní charakter, takže u ní stačí několik otočení mlýnkem a další dávku můžete doladit až po ochutnání.

Nechte pepř v dobře uzavřeném obalu a držte ho mimo páru ze sporáku, přímé slunce a vlhkou linku. Pro Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g je vhodné suché a chladné místo; díky celé formě se s ním dobře pracuje i po postupném odsypávání do mlýnku.

Kromě ostřejšího tónu přidává černý pepř směsi i klasický pepřový základ. Pepř černý se tradičně spojuje s normálním trávením. V produktu Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g ho doplňují bílý, růžový a zelený pepř, takže výsledek není jen ostrý, ale také aromaticky pestřejší.

K masovým a zeleninovým jídlům ho můžete kombinovat s bylinkami, solí a podle receptu také s paprikou sladkou nebo kmínem. Sonnentor - Pepř barevný, celý, BIO, 50 g se hodí přidat až na závěr, zatímco koření určené k základu jídla můžete krátce prohřát už při vaření.