Postup

1. Do misky nasypeš mouku, cottagecheese, vejce a bílek a špetku soli. Vypracuješ tužší, nelepivé těsto, po kouscích odštipáváš a tvaruješ šišky.
2. Připravené šišky hodíš do vroucí vody a vaříš pár minut, dokud nevyplavou na povrch.
3. Uvařené šišky vyndáš z vody a přesuneš na rozehřátou pánev s rozpuštěným ghee máslem.
4. Opékáš z každé strany tak, aby získali zlatavý povrch.
5. Opečené palice posypeš skořicí, poliješ čekankovým sirupem, posypeš lyo jahodami, promícháš a můžeš vychutnávat.