Vrstvený koláč s datlovou náplní
Vrstvený koláč s datlovou náplní
10. 10. 2022
10 porcí
Střední
Ingredience
10 porcí
1. vrstva
120 g
Jablečné pyré (bez cukru)
120 g
2. vrstva
3. vrstva
Sušené datle
100 g
100 g
Datlový sirup
30 g
30 g
Voda z datlí (až 4)
3 lžíce
4. vrstva
Postup
Základ a tvarohová vrstva
- Ovesné vločky smícháme s jablečným pyré.
- Vzniklou směs namačkáme na dno malé formy vystlané pečícím papírem.
- V míse smícháme tvaroh, ořechy, pyré, skořici a naneseme na základ z vloček.
- Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 stupňů cca 25 minut.
Datlová náplň
- Datle zalijeme vroucí vodou a necháme odstát přibližně půl hodiny.
- Následně datle dáme do mixéru spolu s arašídovým máslem, datlovým sirupem, proteinem a rozmixujeme.
- Podle potřeby přidáme vodu.
- Mixujeme na hladkou směs.
- Vzniklou směs naneseme na mírně vychladlou tvarohovou část.
- Odložíme ztuhnout na půl hodiny do ledničky.
Poleva
- Připravíme si polevu smícháním kakaa, oleje, sirupu a vody.
- Rozetřeme na vychladlý koláč a odložíme na 3 hodiny do mrazničky.
Podávání
- Následně koláč podáváme.
- Potom ho skladujeme v ledničce.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.