Tofu s javorovým sirupem

Suroviny:

• bílé tofu 1 ks 
• 3 lžíce kečupu 
• 1,5 lžíce javorového sirupu 
• 1.5 lžíce sušeného česneku 
• 1,2 lžíce sušené cibule
• sriracha omáčka
• 1,5 lžíce sojové omáčky 
• jarní cibulka
• 2 ks cibule 
• škrob na obalení 
• ghee máslo 
• rýže basmati 

Postup:

Osušené tofu nakrájejte na 12 dílů, obal v bramborovém škrobu a smažte na pánvi v dostatečném množství přepuštěného másla - ghee. V další pánvi si připravíš omáčku - javorový sirup, sójovou omáčka, kečup, sušenou cibuli a česnek přiveď k varu, nech mírně zhoustnout, přidejte již připravené tofu. Pořádně promíchejte. Podávejte s basmati rýží, praženou i čerstvou jarní cibulkou.