Čokoládové cookies

Suroviny:

• 230 g horké čokolády
• 100 g másla 
• 100 g hladké mouky
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 2 vejce
• 2 lžíce karobového prášku 
• 100 g kokosového cukru

Poleva:

• 50 g bílé čokolády
• 1 lžička kokosového oleje
• lyofilizované jahody 

Postup:

Na těsto si zvlášť smícháme sypké suroviny. Čokoládu s máslem rozpustíme a necháme vychladnout. Tak přimícháme vajíčka a vše spolu spojíme. Na plech vystlaný papírem lžící vytvarujeme cookiesky. Pečeme při 180° cca 15 minut. Za tu dobu si rozpustíme bílou čokoládu s kokosovým olejem. Vychladlé cookies namáčíme do čokolády a ozdobíme podle sebe.