Red Velvet cookies

Suroviny:

• 20 g kokosové mouky
• 15 g proteinu
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička řepového prášku 
• 15 g kokosového oleje 
• 1 lžička bílého jogurtu
• Kokosový sirup 
• bílá čokoláda a lyofilizované maliny

Postup:

Smíchejte mouku, protein, prášek do pečiva a prášek z červené řepy. Přidejte kokosový olej, jogurt a kokosový sirup. Z těsta vytvořte cookies, kterou ještě dozdobte kousky bílé čokolády. Dejte do mikrovlnky na plný výkon na 2 min - pokud máte raději vláčné sušenky, nebo na 3 min - pokud máte rádi křupavé.  Před vychutnáváním můžete ještě postříkat bílou čokoládou a dozdobit lyofilizovanými malinami.