Tvarohové kuličky se švestkově - kakaovou omáčkou

Suroviny:

Těsto:

• 250 g hrudkovitého tvarohu 
• 3 lžíce špaldové či pohankové krupice 
• 3 lžíce Bio polohrubé mouky 
• 1 vejce
• 1 lžička mleté vanilky

Omáčka:

• 70 g másla 
• 3 lžíce švestkových povidel 
• 2 lžíce kakaa
• 2 lžíce javorového sirupu
• 2-3 lžíce arašídového másla s bílou čokoládou

Postup:

Všechny ingredience z našeho seznamu smícháme. Vidličkou si vyšleháme vajíčko, přidáme tvaroh, krupici a mouku. Z tvarohového těsta si vytvarujeme mokrýma rukama kuličky, které házíme do vroucí vody. Vaříme přibližně 10-12 minut, měly by vyplout na povrch. Uvařené přelijeme teplou omáčkou, kterou připravujeme na pánvi smícháním všech ingrediencí. Nejdříve si rozpustíme máslo, přidáme povidla, arašídové máslo, sirup a kakao, na závěr přidáme tvarohové kuličky a hotovo.