BrainMax Pure® Extra Virgin Avocado Oil, Panenský Avokádový olej, BIO, 250 ml *CZ-BIO-001 certifikát

Nutričně bohatý

Avokádový olej je přirozeně bohatý na antioxidanty a zdravé tuky, které jsou běžnou součástí vyvážené stravy spojené s péčí o kardiovaskulární zdraví. Za zmínku stojí vysoký obsah kyseliny olejové (59,82 %) a palmitové (19,55 %). Díky jemné chuti avokáda je perfektní volbou pro dochucení salátů, marinád a omáček. Avokádový olej je skvělou volbou pro každodenní vaření nebo jako součást pestré a vyvážené stravy.

Do čeho avokádový olej použít?

Avokádový olej je ideální volbou na grilování, marinády, omáčky, dipy, restování, smažení i  pečení. Skvěle se hodí i do studených pokrmů, jako jsou saláty nebo pomazánky.  Díky své neutrální chuti nepřebíjí ostatní suroviny, a proto je vhodný jak pro sladká,  tak i slaná jídla.

Vysoká stabilita avokádového oleje při vysokých teplotách

Vysoký kouřový bod zajišťuje stabilitu i při vysokých teplotách,  nepřepaluje se a uchovává své nutriční hodnoty. To znamená, že olej může být zahřátý na vysokou teplotu, aniž by se začal přepalovat. Olej s vysokým kouřovým bodem, jako je avokádový olej, je proto ideální pro vaření při vysokých teplotách, například při smažení nebo grilování, protože zůstává stabilní a zachovává si své výživové hodnoty

Náš avokádový získal ocenění Wabel Most Innovative Grocery Award 2024. Získání tohoto ocenění znamená, že náš prémiový za studena lisovaný organický avokádový olej byl uznán jako jeden z nejlepších.

Laboratorně testováno

Tento organický avokádový olej je certifikován podle standardů pro organické produkty a prošel přísnými testy kvality a bezpečnosti. Avokádový olej v BIO kvalitě z organických plodů, lisovaný za studena do 40 °C. Neobsahuje pesticidy, těžké kovy ani minerální oleje. Má nízkou TOTOX hodnotu, která svědčí o vysoké stabilitě a čerstvosti oleje. Testováno nezávislou laboratoří Eurofins a TLR a rovněž certifikováno dle FSSAI.

 Protokol o výsledku testu zde.