Houby a mořské řasy BrainMax

Proč je u hub a mořských řas klíčová kvalita a laboratorní testování?

Houby a mořské řasy patří mezi specifické potraviny, u kterých je výběr kvality zásadní. Vzhledem k jejich schopnosti absorbovat látky z okolního prostředí je důležité sledovat původ surovin, způsob pěstování nebo sběru a úroveň laboratorní kontroly.

Houby – čistota a kontrolovaný původ

Houby určené k prodeji podléhají legislativním požadavkům a pravidelné kontrole. Kvalitní surovina by měla pocházet z kontrolovaného prostředí nebo ověřených sběrných oblastí a splňovat limity pro těžké kovy a další nežádoucí látky.

V BrainMarket vybíráme funkční houby s důrazem na:

• transparentní původ

• šetrné zpracování

• čisté složení bez zbytečných aditiv

• soulad s platnou legislativou EU

Houby dnes doplňují jídelníček sportovců, aktivních lidí i zastánců moderního životního stylu a právě proto je kvalita zásadní.

Mořské řasy – laboratorní testy jako standard, ne bonus

Mořské řasy (například nori, wakame, kombu nebo chlorella a spirulina v potravinové kvalitě) rostou v mořském prostředí, které může být zatíženo různými látkami. Proto je u nich laboratorní testování naprosto klíčové.

Kvalitní mořské řasy by měly být:

• testovány na obsah těžkých kovů

• kontrolovány na mikrobiologickou čistotu

• zpracovány šetrně bez nadměrného zásahu

V BrainMarket dbáme na to, aby každá šarže splňovala přísné standardy kvality. Díky tomu získává zákazník jistotu, že vybírá potraviny, které odpovídají moderním nárokům na bezpečnost i transparentnost.