Skořicoví šneci
Skořicoví šneci
29. 5. 2024
24 porcí
Střední
Ingredience
24 porcí
Na těsto
Na kvásek
Xukr
1 lžička
Špaldová mouka
1 lžička
Kvasnice
20 g
Mléko
250 ml
Na náplň
Postup
Kvásek
- V misce si smíchejte všechny suroviny na kvásek.
- Promíchejte a nechte stát na15 minut.
Těsto
- Špaldovou mouku smíchejte s kokosovým sirupem, ghee, vanilkovým práškem a nakonec přidejte kváskem.
- Vzniklé těsto přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě kynout alespoň hodinu.
Plnění
- Nakynuté těsto si rozdělte na dva díly.
- Každý díl vyválejte na tenký plát, který potřete ghee a posypete rovnoměrně směsí xukru a skořice.
- Poté plát srolujte a nakrájejte na kousky cca 2,5 cm.
Pečení
- Hotové šneky dejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete je vejcem.
- Pečte 10-15 minut v troubě předehřáté na 200°.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.