Nadýchané borůvkové lívance s lískovým krémem

Suroviny:

Těsto:

• 100 g špaldové mouky
• 1 vejce
• 100 g borůvek
• 1/2 lžičky kypřícího prášku
• 2 lžíce kokosového cukru
• Špetka soli
• 150 ml mléka
• 15 g rozpuštěného ghí
• Lískooříškový krém
• Čerstvé ovoce na ozdobu

Postup:

V misce smíchejte suché ingredience (mouka, cukr, kypřící prášek, sůl) a poté přidejte všechny mokré ingredience( vejce mléko, ghí). Vznikne husté těsto do kterého vsypte borůvky a promíchejte. Rozpalte pánev s ghí a postupně smažte lívance. Hotové lívanečky promažte lískooříškovým krémem a dozdobte ovocem