Skořicové francouzské toasty

Suroviny:

• 1 hrnek rostlinného mléka
• 2 lžíce škrobu
• 1 lžička mleté vanilky
• 1 lžička skořice
• špetka soli
• toastový chleba či jiné pečivo
• olej na pečení
• kokosový sirup
• rostlinné máslo na podávání 
• čerstvé ovoce

Postup:

Ve velké misce důkladně vyšleháme mléko, škrob, vanilku, skořici a sůl. Připravíme si pánvičku, přidáme olej a trochu rostlinného másla. Každý plátek namočíme z obou stran, dokud není pořádně nasáklý. Když je olej rozehřátý opečeme toust z obou stran dozlatova. Podáváme s kokosovým sirupem a čerstvým ovocem.