BrainMax Pure Kombucha Holy Basil, Kombucha, bazalka, 330 ml Fermentovaný nápoj ze zeleného čaje

Kód: 46086
Skladování v chladu
Značka: BrainMax Pure
69 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Kombucha je mírně perlivý, fermentovaný nápoj vyrobený ze zeleného čaje, trošky cukru a specifické kultury, která prochází procesem fermentace. Fermentací dále získává kombucha na své síle a je bohatá na probiotické kmeny, vitamíny skupiny B a vitamin C.  Má osvěžující nasládlou chuť. Aktivní kvasinky se mění během bakteriálního kvašení, takže v nápoji jsou stopová množství alkoholu. Nápoj je jemně perlivý, nicméně jde o výsledek přírodního kvašení, který zvýrazňuje chuť kombuchy a zároveň není tak agresivní jako u klasických sycených nápojů pomocí CO2. V horkých letních dnech příjemně osvěží, dodá energii a navíc podpoří trávení tím nejlepším způsobem.

Detailní informace

Rychlá expedice
Rychlá expedice
Produkty máme opravdu skladem.
Odborné poradenství
Odborné poradenství
Jsme zkušení. Rádi poradíme!
Testujeme, co prodáváme
Testujeme, co prodáváme
Ověřujeme vysokou kvalitu produktů.
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Při nákupu nad 1 500 Kč.

Detailní popis produktu

Co je kombucha?

Kombucha je fermentovaný nápoj a přestože základní surovina připomíná houbu, nejedná se o houbu v pravém slova smyslu. Přesněji řečeno jde o speciálně vyšlechtěnou mikrobiální kulturu, která je zodpovědná za celý fermentační proces.

kombucha uvodni foto

Zelený čaj jako základ výborné kombuchy

Pro základ kombuchy jsme zvolili zelený čaj, který není jen zdrojem kofeinu, ale také katechinů. Polyfenolických sloučenin, které propůjčují nápoji silné antioxidační vlastnosti. Fermentací se navíc zvyšuje antioxidační účinek obsažených látek oproti běžnému čaji. Zelený čaj je výborný základ pro kombuchu, protože se tím ještě násobí jeho vliv na zvýšení energie. Proto se po vypití budete cítit plní elánu. Přestože je k výrobě kombuchy zapotřebí cukr, jeho množství je natolik malé, že jej lze označit za nízkokalorický nápoj.

zeleny caj detail
kombucha detail bazalka

Nepasterizovaná a nefiltrovaná

Kombucha je sama o sobě produktem mnoha významných látek a probiotických kultur. Aby si tyto látky zachovala, kombuchu dále nepasterizujeme ani nefiltrujeme. Díky tomu si může vysloužit označení RAW a jako takovou je zapotřebí kombuchu uchovávat v lednici, aby nedošlo k jejímu znehodnocení.

Jak chutná kombucha?

Kombucha je vyrobena ze zeleného čaje, trošky cukru a symbiotické kultury bakterií a kvasinek. Kombucha má sama o sobě výraznou chuť. Od prvního ochutnání kombuchy může odradit lehce octová chuť. Nicméně naše kombucha obsahuje vyšší obsah bakterií mléčného kvašení a díky tomu nemá kombucha svou octovou pachuť.

Navíc je zde v tandemu s bazalkou posvátnou neboli tulsi, která ji dává bylinnou sladkokyselou osvěžující chuť. Samotná bazalka posvátná je významnou bylinnou v ajurvédě, protože podporuje zdraví srdce a dýchacího systému, pomáhá k vykašlávání, dodává vitalitu a eliminuje stres.

kombucha detail lifestyle
traveni

Kombucha a trávení

Naše střeva jsou osídlena miliardami bakterií a mikroorganismů, které mají pro naše zdraví nepostradatelný význam. Představte si mikrobiom jako různorodou komunitu organismů, kdy na jedné straně stojí bakterie, které nám škodí a na straně druhé bakterie, které nám pomáhají. K dosažení rovnováha mezi těmito bakteriemi nám mohou pomoci některé potraviny. Fermentované potraviny, jako jsou jogurty, kimchi nebo právě kombucha obsahují živé mikroorganismy. Jelikož je kombucha produktem fermentace, vzniká řada probiotických kmenů, které jsou důležité pro vyvážený střevní mikrobiom. Kombucha je díky procesu fermentace bohatá na probiotické kmeny především z řady saccharomyces.

Kdy si dopřát kombuchu?

Kombucha obsahuje kolonii bakterií a kvasinek, které jsou po smíchání s cukrem zodpovědné za zahájení fermentačního procesu. Díky tomu je bohatá nejen na probiotické kmeny, ale také na enzymy. Proto je kombucha výborným nápojem po jídle, kdy podpoří trávení a minimalizuje pocity těžkého žaludku. Kombuchu doporučujeme otevírat vychlazenou, v opačném případě může vypěnit.

kombucha uvodni foto

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota
48 kJ / 12 kcal
Tuky
< 0,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
< 0,01 g
Sacharidy
2,9 g
- z toho cukry
2,7 g
Bílkoviny
< 0,1 g
Sůl
<0,01 g

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: (90%) nálev ze zeleného čaje a tulsi (pitná voda, zelený čaj, tulsi), cukr, kvasinkové kultury, bakterie mléčného kvašení.

Původ: Česká republika

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Po otevření ihned spotřebujte. Skladujte na tmavém a chladném místě, při teplotě +2 až +8 °C. Nevystavujte slunečnímu záření či mrazu. Obsahuje přirozeně vyskytující se alkohol do 1,2% obj. Jemný zákal nebo shluky živých kultur nejsou závadou. Není určeno pro děti do 3 let.

Hmotnost: 330 ml

Doplňkové parametry

Kategorie: BrainMax Pure®
Forma: Tekutina
Velikost balení: 330 ml
Výrobce: BrainMax Pure
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
RS Avatar autora | 16.11.2023
Bezvadný, pomůže i dobře chutná
VH Avatar autora Veronika Halusková (Administrátor) 16.11.2023
Dobrý den Romane, děkujeme za kladnou recenzi. :) Přeji pěkný den, Veronika.
5
JL Avatar autora | 16.11.2023
Super pitíčko!
VH Avatar autora Veronika Halusková (Administrátor) 16.11.2023
Dobrý den, děkujeme za kladnou recenzi. :) Přeji pěkný den, Veronika.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Značka BrainMax Pure® představuje jednak nutričně bohaté superpotraviny organického původu dovezené z celého světa, ale hlavně nově také potraviny z vlastní potravinářské výroby. Najdete mezi nimi ořechové krémycookiesky (sušenky), či granolyVšechny naše produkty mají vysoký obsah BIO surovin (70 % a více, granoly dokonce téměř 100 %!), při výrobě nepoužíváme polotovary, klademe důraz na jednoduché a výživné složení. Granola je skvělá na snídani, cookies je ideální svačinka kamkoliv a ořechové krémy v mnoha příchutích jsou opravdovou pochoutkou.