Dýňová polévka

Suroviny:

• 1200 g dýně Hokkaido
• 150 g brambory
• 1 lžička sušeného česneku
• 1 zeleninový bujón
• 1 balení smetany (250 ml)
• špetka himalájské soli
• dýňová semínka na posypání 

Postup:

Nejdříve si uvaříme brambory v 1 l vody, poté přidáme dýni a bujón, vaříme do změknutí dýně. Přidáme zbytek ingrediencí a tyčovým mixerem rozmixujeme. Přidáme semínka a můžeme přidat více smetany.