Maca peruánská: Přírodní podpora vitality a rovnováhy

Maca peruánská je rostlina, o které se mluví stále častěji. A není to jen krátkodobý trend. Z původně skromné andské kořenové zeleniny se stala malá hvězda moderního životního stylu. Lidé ji rádi zařazují do jídelníčku, když chtějí mít pocit, že lépe zvládají náročná období, touží po větší vitalitě nebo hledají přírodní podporu pro tělo i hlavu.* Maca si postupně vybudovala pověst parťačky pro dny, kdy káva nestačí a dovolená v nedohlednu. Přitom jde pořád jen o kořen, který se dá jednoduše přimíchat do běžného jídla!

Právě díky své všestrannosti má maca peruánská pevné místo jak v tradiční andské kultuře, tak v současném světě doplňků stravy. Někteří lidé ji berou jako superstar pro stresová období, jiní jako nenápadnou ingredienci, která dělá běžnou snídani o něco zajímavější. V dalších odstavcích se podíváme, čím je výjimečná, co o ní říká věda a jaký druh se hodí právě pro vás.

Obsah

• Odkud maca peruánská pochází a její historie
• Co je maca peruánská a proč je výjimečná
• Druhy macy peruánské a jejich využití
• Pro koho je maca peruánská vhodná
• Zdravotní tvrzení vztahující se k mace peruánské
• Formy macy peruánské
• Zařaďte macu peruánskou do svého života

Odkud maca peruánská pochází a její historie

Pravá maca pochází výhradně z peruánských And, konkrétně z oblastí Junín a Pasco. Tyto náhorní plošiny leží v nadmořských výškách kolem čtyř tisíc metrů, kde panují drsné podmínky. Chladné noci, silné horské slunce, vítr a kamenitá půda prověřují odolnost každé rostliny. Maca patří mezi málo plodin, které takové prostředí zvládají.

Usušené bulvy vydrží i několik let a daly se skladovat jako cenná zásoba živin pro horší časy. Z usušené macy se mlela mouka na kaše a placky podobné chlebu. Používala se také k přípravě kvašených nápojů, takže můžeme mluvit o dávné funkční potravině, která pomáhala držet andské rodiny v chodu.

Pro Inky neměla maca jen praktický význam. Byla spojována se silou, vitalitou a životní energií. Objevovala se při rituálech a náboženských obřadech a stala se symbolem odolnosti jejich civilizace. V některých obdobích měla tak vysokou hodnotu, že sloužila jako směnný prostředek.

S postupem času se využití macy rozšířilo daleko za hranice And. Z původní základní potraviny se stala surovina, která se dnes zpracovává do podoby prášku nebo koncentrovaného extraktu a používá se jako doplněk stravy. Maca se tím proměnila v most mezi tradicí a moderní výživou a umožňuje čerpat z andského dědictví i v současnosti.

Co je maca peruánská a proč je výjimečná

Maca, latinsky Lepidium meyenii, patří mezi kořenové rostliny. Obsahuje směs rostlinných bílkovin, vlákniny, minerálních látek a různých fytonutrientů. Díky tomu patří mezi potraviny, které nabízejí víc než jen základní energetickou hodnotu a dají se využít velmi různými způsoby.

Často se o ní mluví v souvislosti s tím, jak člověk zvládá náročná období. Lidé si ji spojují s odolností, vitalitou a lepším pocitem ze sebe sama v časech, kdy se povinnosti hromadí. Neznamená to, že si člověk dá lžičku a všechny starosti zmizí. Maca se spíš stává součástí celého životního stylu.

Zajímavá je i pestrost samotné rostliny. Kořeny mohou mít různou barvu a jednotlivé barevné typy se liší složením i tradičně popisovaným využitím. Prášek z kořene se dá přidat do jídla nebo nápoje, koncentrovaný extrakt se obvykle nabízí v kapslích. Díky tomu se maca snadno přizpůsobí životu minimalisty, vytíženého rodiče, nadšeného sportovce i milovníka superfoods v kuchyni.

Druhy macy peruánské a jejich využití

Maca neexistuje v jedné variantě. Jde o stejný botanický druh, ale kořeny se liší barvou. Barva bývá vodítkem, podle kterého se popisuje, jak se jednotlivé typy tradičně používají.

Žlutá maca jako univerzální volba do každodenního chaosu

Žlutá maca je nejběžnější a zároveň nejvíce pěstovaná. Často se doporučuje jako startovní volba pro každodenní užívání. Hodí se pro muže i ženy a spojuje se s celkovou vitalitou a odolností. Lidé po ní sahají, když chtějí něco, co se jednoduše přimíchá do snídaně nebo svačiny a není nutné příliš přemýšlet nad výběrem.

Červená maca jako jemná opora pro ženskou rovnováhu

Červená maca bývá spojována hlavně se světem žen. Nejčastěji se o ní mluví v souvislosti s duševním zdravím, vitalitou a plodností. Mnoho žen ji používá v časech, kdy chtějí subjektivně podpořit pocit stability, ženské energie a vnitřního klidu.

Černá maca jako častější volba mužů

Černá maca bývá tradičně spojována s mužskou vitalitou. Často se zmiňuje v souvislosti s energií, výkonností a plodností. Rádi po ní sahají muži, kteří mají pocit, že chtějí svému tělu dát něco navíc.

Pro koho je maca peruánská vhodná

Maca peruánská je oblíbená u velmi širokého spektra lidí. Zařazují ji do jídelníčku ti, kteří chtějí mít pocit, že lépe zvládají každodenní shon, chtějí si udržet vitalitu, zajímají se o reprodukční a sexuální zdraví nebo hledají jemnou podporu v turbulentních obdobích. Může tvořit užitečný dílek v celkovém životním stylu, podobně jako další funkční potraviny.

Zdravotní tvrzení vztahující se k mace peruánské

Maca je přirozeným zdrojem látek, ke kterým se v evropské legislativě vedou diskuse v rámci takzvaného seznamu On hold. Jde o pracovní seznam zdravotních tvrzení, o nichž dosud nebylo definitivně rozhodnuto, zda budou schválena nebo zamítnuta. Tato tvrzení se mohou při splnění legislativních podmínek používat, pokud jsou v souladu s požadavky evropského práva.

Zdravotní tvrzení vztahující se k mace uvedená na seznamu On hold*:

Maca podporuje:

• - Fyzické zdraví
• - Vytrvalost a vitalitu
• - Duševní zdraví
• - Plodnost
• - Sexualitu
• - Hormonální systém v období menopauzy
• - Je zdrojem fytoestrogenů

Jak jsou na tom výzkumy a studie?

Výzkumy se často zaměřují právě na oblasti vitality, plodnosti a psychické pohody. Tým vedený profesorem Gonzalesem na peruánské univerzitě Universidad Peruana Cayetano Heredia například sledoval vliv macy na sexuální touhu mužů.¹ Další klinická studie australských výzkumníků se zaměřila na ženy po menopauze.² Ale objevují se také práce, které se zaměřují na plodnost.^3,4 Někdy jsou výsledky smíšené, někdy jde spíše o subjektivní pocity.^5,6 Což vlastně vůbec není málo!

Další zajímavá oblast výzkumu se týká odbourání potíží se sexem při užívání antidepresiv.⁷ Autoři ale zároveň upozorňují, že šlo o menší soubor a výsledky je potřeba potvrdit na větších studiích. Novější souhrnné práce shrnují, že maca má široký potenciál v různých oblastech, současně však hodnotí kvalitu důkazů jako omezenou a vyzývají k dalším dobře navrženým klinickým studiím.

Formy macy peruánské

Maca se dá užívat v několika podobách a každý si může vybrat tu, která mu nejvíce vyhovuje. Základní rozdíl je mezi práškem z kořene a koncentrovaným extraktem. Lišit se může i koncentrace nebo kombinace s dalšími složkami.

Prášek z kořene

Prášek z kořene je tradiční forma, která nejvíce odpovídá tomu, jak se maca užívala v Andách. Kořen se usuší, umele a vznikne jemný prášek, který se dá snadno přidat do smoothie, kaše, jogurtu nebo třeba do proteinového nápoje. Má jemně oříškovou, lehce nasládlou chuť a dobře si rozumí se sladkými i neutrálními pokrmy. Skvělou volbou je BrainMax Pure Maca BIO prášek. Jde o stoprocentně organickou macu sušenou tradičním způsobem na slunci, díky čemuž si zachovává své přirozené vlastnosti i chuť.

Extrakty

Extrakty představují modernější způsob užívání. Jsou koncentrovanější, stačí menší množství a dávkování je velmi jednoduché. Nejčastěji se prodávají ve formě kapslí, které se hodí pro ty, kdo chtějí mít přesnou dávku bez odměrek a mixéru. Za vyzkoušení stojí BrainMax Super Maca extrakt, který obsahuje koncentrovaný extrakt v poměru 6:1.

Zařaďte macu peruánskou do svého života

Maca si své místo našla jak v tradiční stravě, tak v moderním životním stylu. Pro někoho je symbolem vitality andských pastevců, pro jiného ingrediencí, která zpestří smoothie misku a připomene, že péče o sebe může být i příjemný rituál.

Ať už sáhnete po jemném prášku, který přimícháte do oblíbených jídel, nebo po praktických kapslích s koncentrovaným extraktem, maca se může stát přirozenou součástí vaší každodenní rutiny. 

Nejlepší je sledovat, jak se cítíte v delším časovém horizontu. Maca pracuje spíše v režimu maratonu než krátkého sprintu. Může se stát vaším parťákem v náročných dnech nebo se jednoduše zařadí mezi oblíbené ingredience, které dělají jídelníček pestřejší. V obou případech jde o rostlinu, která si své místo v historii i současnosti rozhodně zaslouží.

Zdroje:

*On hold seznam je neformální název pracovního seznamu tvrzení, o jejichž schválení nebo zamítnutí nebylo podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin, v platném znění doposud rozhodnuto a která tak mohou být v souladu s čl. 28 odst. 5 a 6 nařízení (ES) č. 1924/2006 a při splnění dalších legislativních podmínek používána.

¹ Gonzales G F, Cordova A, Vega K, Chung A, Villena A, Góñez C. Effect of Lepidium meyenii (Maca) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Journal of Endocrinology. 2002;176(1):163-168.

² Walker K Z, et al. Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related to estrogen or androgen content. Menopause. 2008.

³ Melnikovova I, Fait T, Kolarova M, et al. Effect of Lepidium meyenii Walp on semen parameters and serum hormone levels in healthy adult men. American Journal of Men’s Health. 2015.

⁴ Alcalde A M, et al. Does Lepidium meyenii (Maca) improve seminal quality. Andrologia. 2020.

⁵ Shin B C, Lee M S, Yang E J, Lim H S, Ernst E. Maca (Lepidium meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2010;10:44.

⁶ Bower Cargill C, et al. A systematic review of the versatile effects of the Peruvian plant Maca (Lepidium meyenii). Phytomedicine Plus. 2022.

⁷ Dording C M, et al. A double blind placebo controlled trial of maca root as treatment for antidepressant induced sexual dysfunction in women. Evidence Based Complementary and Alternative Medicine. 2015;2015:949036.

Související články:

• Yerba maté - příval energie a zdroj vitality
• Tajemství vitality ukryté v mitochondriích
• Smoothie: Vitalita a síla v jedné sklenici
• KSM-66® Ashwagandha: Proč není každá stejná
• Poruchy erekce: Příčiny, prevence a léčba pro zlepšení sexuálního zdraví
• Estrogenová dominance u mužů
• BrainMax Shilajit – Síla přírody v himalájské pryskyřici