BrainMax® Kombucha, Mango & Passion Fruit, 330 ml Sycený fermentovaný nealkoholický nápoj ze zeleného čaje, mango a marakuja
Kód: 72615
Související produkty
Detailní popis produktu
Kombucha ze zeleného čaje
Za chutí kombuchy stojí fermentace, ne přísady. Základem je zelený čaj, který kombuchové kultury nechají prokvasit do typické kyselkavé chuti, a dává nápoji světlejší a jemnější tělo, na kterém příchuť vynikne. Hotový nápoj se pasteruje, takže kvašení v lahvi nepokračuje a chuť ani perlivost se do otevření nemění. Bez barviv a konzervantů.
Nejčastěji se ptáte
Kolik má BrainMax® Kombucha cukru a kalorií?
Na 100 ml obsahuje 4,5 g cukrů a 18 kcal. Celá láhev 330 ml tedy dá 14,9 g cukrů a 59 kcal. Tuky, bílkoviny ani sůl v ní nejsou.
Proč je ve složení cukr?
Bez cukru kombucha nevznikne. Je potravou pro kombuchové kultury, které ho během kvašení zčásti spotřebují a promění v kyseliny dávající nápoji kyselkavou chuť. Cukr, který v nápoji zůstane, tu kyselost vyvažuje. Hodnota 4,5 g na 100 ml je to, co v hotovém nápoji opravdu je.
Obsahuje BrainMax® Kombucha živé kultury?
Ne. Hotový nápoj se pasteruje, takže kultury v láhvi už nejsou aktivní a nejde o probiotický nápoj. Pasterace má praktický důvod: kvašení v láhvi nepokračuje, takže chuť, kyselost i perlivost zůstávají stejné až do otevření a láhev do té doby potřebuje jen suché a chladné místo.
Co je usazenina na dně?
Přirozená součást fermentovaného nápoje, ne vada. Usazeninu před pitím rozmícháte tím, že láhev před otevřením otočíte dnem vzhůru a zpět. Netřepte s ní: kombucha je perlivá a po prudkém protřepání by po otevření pěnila.
Jak kombuchu skladovat a podávat?
Do otevření v suchu a chladu, chráněnou před mrazem a přímým slunečním zářením. Nejlíp chutná vychlazená nebo nalitá přes led. Otevřenou láhev vypijte hned, perlivost by jinak vyprchala.
Jak vzniká kombucha?
Kombucha vzniká kvašením slazeného čaje. Do čaje se přidá kombuchová kultura, společenství kvasinek a bakterií. Kvasinky zpracují část cukru a bakterie z produktů kvašení vytvoří organické kyseliny. Odtud typická kyselkavá chuť a pro někoho mírně odpudivá vůně, která kombuchu odlišuje od limonád. BrainMax® Kombucha staví na zeleném čaji, hotový nápoj se dochucuje přírodním aroma, sytí oxidem uhličitým a pasteruje.
Mango, marakuja a led
Mango a marakuja dávají tropický, sladce kyselý profil, který se dobře potkává s její přirozenou kyselostí. Nejlíp chutná vychlazená, nalitá do sklenice s ledem. Hodí se k asijské kuchyni, ke grilovanému masu i k salátům a poslouží jako základ nealkoholického koktejlu. Pokud máte radši výraznější bobulovou chuť, zkuste BrainMax® Kombucha Raspberry.
Nutriční hodnoty
| Výživové údaje | Množství na 100 ml | Množství na 330 ml |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 76 kJ / 18 kcal | 251 kJ / 59 kcal |
| Tuky | 0 g | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | 0 g |
| Sacharidy | 4,5 g | 14,9 g |
| z toho cukry | 4,5 g | 14,9 g |
| Bílkoviny | 0 g | 0 g |
| Sůl | 0 g | 0 g |
Složení
Složení: voda, cukr, kombuchové kultury, zelený čaj, antioxidant: kyselina citronová; oxid uhličitý, přírodní aroma. Sediment na dně je přirozeným znakem výrobku. Před použitím opatrně protřepat. Pasterováno.
Skladování: Skladujte v suchu a chladu, chraňte před mrazem a přímým slunečním zářením. Po otevření ihned spotřebujte.
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.