BrainMax Pure® Makadamové ořechy BIO, 250 g *CZ-BIO-001 certifikát

Chuťově jsou jemné, máslové a díky krémové struktuře působí velmi hladce. BrainMax Pure® Makadamové ořechy BIO, 250 g se hodí samotné jako svačinka, ale i do snídaňové kaše nebo jogurtu. V receptech se dobře uplatní tam, kde chcete ořechovou chuť bez výrazné hořkosti.

V balení jsou pouze 100% BIO makadamové ořechy. Přirozeně obsahují rostlinné tuky a bílkoviny; jeden hrníček má 11 g bílkovin. V ořeších se běžně vyskytují také vitamíny skupiny B a stopová množství minerálních látek, například vápníku, zinku a železa.

U potraviny, jako jsou makadamové ořechy, není stanovena doporučená denní dávka. Prakticky dává smysl menší hrst jako součást svačiny, kaše nebo jogurtu, protože jde o energeticky vydatné ořechy s přirozeným obsahem rostlinných tuků. Balení 250 g si snadno rozdělíte podle vlastního jídelníčku.

Ano. BrainMax Pure® Makadamové ořechy BIO, 250 g jsou označené jako BIO, VEGAN a RAW. BIO certifikace CZ-BIO-001 znamená produkci ekologického zemědělství mimo EU. Složení tvoří 100% BIO makadamové ořechy, takže jde o jednoduchou potravinu bez dalších přidaných surovin.

Zemí původu je Keňa a distributorem je BRAINMARKET s.r.o. Po otevření nechte makadamové ořechy v suchu a v uzavřeném obalu, aby si zachovaly typickou chuť a strukturu. Hodí se nesypat je k aromatickým potravinám, protože ořechy obecně snadno přejímají vůně z okolí.

Ve sladké kuchyni je nasypte do ovesné nebo jáhlové kaše, jogurtu či domácí granoly. Ve slaných receptech se hodí k quinoe nebo do salátů. Pro pestřejší směs je můžete zkombinovat s kešu ořechy nebo mandlemi blanšírovanými, pokud chcete více druhů struktur v jednom jídle.

Na domácí ořechová másla a ořechové krémy se makadamové ořechy hodí hlavně díky krémové struktuře a jemně máslové chuti. Při mixování začínejte pulzy a podle potřeby stírejte hmotu ze stěn nádoby. Výslednou konzistenci ovlivní typ mixéru i to, jak dlouho ořechy mixujete.

Makadamové ořechy jsou krémové, jemné a chuťově máslové, proto se hodí do kaší, jogurtů i krémů. Lískové ořechy mají výraznější pražený profil, protože nabízená varianta je loupaná a pražená. Pokud střídáte druhy ořechů, řešte hlavně chuť, strukturu a způsob použití v receptu.