BrainMax Pure Quinoa BIO, mix 3 druhů, 250 g *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 99152



Související produkty
Detailní popis produktu
BrainMax Pure Quinoa BIO, mix 3 druhů, 250 g
Organická tříbarevná quinoa plná kvalitních rostlinných bílkovin, je nabitá všemi 9 esenciálními aminokyselinami a obsahuje téměř dvakrát tolik vlákniny než jakákoliv jiná zrna. Obsahuje vysoký obsah železa, lysinu, manganu a riboflavinu, které všechny pomáhají udržovat zdravé buňky, kosti a svaly. Více informací se dozvíte na BrainPedia.cz
Quinoa a vše o ní najdete v našem článku na blogu.
Toto balení obsahuje tři druhy bio quinoy:
- Bílá - je nejoblíbenější ze tří typů. Používá se například jako náhrada za rýži nebo kuskus.
- Červená - má o něco bohatší chuť než bílá. Ve srovnání s bílou trochu křupavější.
- Černá - ze všech tří má nejsilnější chuť. Vařené velmi křupavé.
3 důvody proč si quinou zamilujete:
- Bohatý zdroj kvalitních bílkovin a snadno stravitelné vlákniny.
- Neobsahuje lepek.
- Snadná příprava.


Jak připravit quinou?
Postup přípravy quinoy:
- Quinou nejprve spařte horkou vodou. Popřípadě ji můžete ještě před spařením na 5-10 minut namočit do studené vody a zbavit ji tak veškeré hořkosti. Na vaření použijte vodu čerstvou.
- Quinoa se vaří v poměru 1:2. Na 1 díl quinoy použijte 2 díly vody (případně vývaru). Ideální poměr je, když se všechna voda vstřebá. Při vaření se kolem zrnek uvolňují bílé klíčky. Pokud byste použili více vody, přebytek budete muset slít a ochudíte se o jemné klíčky, které jsou nutričně velmi cenné.
- Vařte při mírné teplotě bez pokličky cca 15 minut. Občas lehce promíchejte, aby se quinoa nepřiškvařila ke dnu hrnce.
- Zkuste ochutnat a pokud by se vám quinoa zdála ještě příliš tvrdá, zakryjte hrnec poklicí a nechte dalších 5 minut mimo sporák. Správně uvařená quinoa je poloměkká, jemně křupavá, nadýchaná, nelepí se.
Quinou můžete zařadit do každodenního stravování. Zde je několik příkladů:
- Jako přílohu k hlavním chodům k obědu nebo večeře místo rýže.
- Jako snídani. Vařená quinoa v mléku se skořicí.
- Přidáním do polévek, salátů nebo v kombinaci s luštěninami.
Přednosti BrainMax Pure Quinoa BIO:
- 100% BIO a RAW kvalita bez aditiv.
- Bohatý zdroj kvalitních bílkovin, které obsahují všech 9 esenciálních aminokyselin.
- Vysoký obsah stravitelné vlákniny, železa, lysinu, manganu a riboflavinu.
- Super potravina s nízkým glykemickým indexem.
- Hodí se ke každému pokrmu na sladko i slano.
- Baleno v uzavíratelném papírovém obalu.

Populární recepty s quinoou

Quionoové karbanátky
Složení:
-
240 ml vody
- 90 g quinoy
- 1 větší mrkev
- 1 plechovka fazolí
- 30 g strouhanky
- 3 jarní cibulky
- 1 vejce
- 3 lžičky drceného kmínu
- 1/4 soli
- Špetka pepře
- 2 lžíce olivového oleje
Postup:
Do vroucí vody přidejte omytou quinou, hrnec přikryjte pokličkou a vařte 12-15 minut. Do mixéru přidejte mrkev, fazole a rozmixujte na hrubo. Ve větší míse smíchejte mrkev, fazole, quinou, strouhanku, jarní cibulku, vajíčko a koření. Tvarujte do malých karbanátku (cca 8 kusů). Na pánvi rozehřejte 2-3 lžíce olivového oleje. Karbanátky smažte z každé strany 3-4 minuty.

Salát z quinoy
Složení:
- 100 g pancetty (slaniny)
- 100 g kadeřávku
- 100 g cherry rajčat, rozkrojených na půlky
- 1 lžička vinného octa
- Sůl
- 185 g uvařené quinoy
- 1/2 avokáda
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 vejce
- Pepř
Postup:
Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a osmahněte pancettu. Přidejte do pánve kadeřávek, cherry rajčata, ocet a sůl. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a osmahněte volská oka. Quinou rozdělte do dvou misek a přidejte směs s pancettou. Na vrch přidejte volské oko, avokádo a posypejte špetkou pepře.

Quinoa s piniovými oříšky
Složení:
- 180 g quinoy
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 šalotka nasekaná na drobno
- 3 stroužky česneku
- 315 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
- Sůl
- 35 g piniových oříšků
- Nasekaná petrželka
- Špetka pepře
Postup:
Dvě lžíce olivového oleje rozehřejte na pánvi. Přidejte šalotku, česnek a smažte dvě minuty. Přidejte quinou, sůl a osmahněte. Přilijte vývar, přikryjte pánev pokličkou a vařte 15 minut. Mezitím si opražte piniové oříšky na suché pánvi.Opražené oříšky, lžíci olivového oleje, nasekanou petrželku a sůl přidejte do pánve, promíchejte a podávejte.
Přednosti BrainMax Quinoa

Proteinová bomba
Quinoa je nabitá kvalitními bílkoviny, které obsahují všech 9 esenciálních aminokyselin.

2,5x více vlákniny
Quinoa obsahuje 2,5x více vlákniny než obilí a jiná zrna.

Poklad starověkých civilazací
Quinoa byla užívána Inky po celá staletí kvůli její výživné hodnotě a jednoduché přípravě a i lehké stravitelnosti.


BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše Quinoa má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: bílá, červená, černá quinoa
Původ: Peru
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 250 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | BrainMax Pure |
---|---|
Hmotnost: | 0.3 kg |
Forma: | Zrno |
Typ: | Potraviny |
Určení: | Bez lepku |
Velikost balení: | 250 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.