BrainMax Pure Olivový olej DAILY, BIO, 1,5 l * ES-ECO-001-AN certifikát

Kód: 99327

BIO VEGAN

10 hodnocení

Značka: BrainMax Pure

599 Kč –17 %

olivovy olej 1 5l brainmax pure basic jpg eshop

Olivove oleje brainmax pure Infografika BrainMarket CZ

brainmax pure olivove oleje aroma infografika brainmarket cz

olivove oleje infografika brainmarket cz

olivovy olej brainmax pure obsah brainmarket cz

599 Kč –17 % 499 Kč

Momentálně nedostupné

Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Za studena lisovaný (27° C) panenský olivový olej vyráběný v biodynamickém zemědelství ze zralých oliv odrůdy Picual ve Španělsku. Barva i chuť oleje jsou velmi intenzivní až mírně pikantní. Intenzivní aroma zralých oliv je střídáno vůní rajčat, olivových listů a také mandlí. Tento olej se vyznačuje vyšší koncentrací zdraví prospěšných polyfenolů, kyseliny olejové (více než 75% omega 9) a vitamínu E (12 mg/100 ml).

Díky vysokému kouřovému bodu (až 210° C) olivový olej se hodí do teplé i studené kuchyně anebo k dochucení vašeho oblíbeného pokrmu. DAILY olivový olej se hodí pro každodenní užití a je vhodný i pro smažení a pečení. Naopak verze PREMIUM se hodí jen pro studenou kuchyni, neboť je bohatá na prospěšné živiny a má nižší kouřový bod (180° C).

Detailní informace

Rychlá expedice

Produkty máme opravdu skladem.

Odborné poradenství

Jsme zkušení. Rádi poradíme!

Testujeme, co prodáváme

Ověřujeme vysokou kvalitu produktů.

Doprava zdarma

Při nákupu nad 1 500 Kč.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Tento extra panenský prémiový olivový olej pochází z rodinné farmy na jihu Španělska, kde ho pěstují v biodynamickém zemědělství v souladu s místní přirodou pro zachování biologické rozmanitosti fauny a flóry (certifikováno Universidad de Jaén y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas). Farma je hrdým držitelem certifikátu Olivares Vivos, který v celé Evropě získalo pouze 15 producentů a je zárukou zvýšení biodiverzity lokální přirody.

BrainMax Pure olivový olej je vyráběn z ručně sbíraných nejkvalitnějších zralých oliv odrůdy Picual za studena lisovaných (27° C). Oproti verzi Premium je tento olivový olej vhodný pro každodenní užití pro teplou i studenou kuchyni, protože má vysoký kouřový bod až 210° C .

Intenzivní chuť, jedinečné aroma a barva

Nejenom podle získaných ocenění, ale i díky intenzivní chuti, vůni a barvě okamžitě poznáte, že se jedná o jeden z nejkvalitnějších olivových olejů. BrainMax Pure olivový olej obsahuje vyšší koncentraci polyfenolů, kyseliny olejové, vitamínu E a samozřejmostí je, že neobsahuje žádné rezidua škodlivých látek.

Více informací o olivovém oleji se dozvíte na BrainPedia.cz

BrainMax Pure Olivový olej PREMIUM, BIO - BrainMarket.cz

Přednosti BrainMax Pure Olivový olej

Ekologické a biodynamické zemědělství.
Rodinná farma z jižního Španělska a držitel certifikátu Olivares Vivos.
Vysoký kouřový bod až 210° C.
Vhodný pro každodenní užití pro teplou i studenou kuchyni.
Velmi intenzivní až pikantní chuť.
Vůně zelených oliv, listů, rajčat a mandlí.
Vyšší obsah polyfenolů než běžné panenskéo olivové oleje.
Více než 75% obsahu kyseliny olejové omega 9.
Vysoký obsah biofenolů, kartenoidů a chlorofylu.
Vyšší obsah vitamínu E.

Vhodný do teplé i studené kuchyně

Tento extra panenská olivový olej je vhodný pro každodenní použití pro teplou i studenou kuchyni, neboť má vysoký kouřový bod až 210° C.

grilování
marinády
omáčky
dipy
restování
smažení
pečení
do salátu
do polévek
do pomazánek a dalších...

Balení: 1500 ml

Země původu: Španělsko

Populární recepty s olivovým olejem

Těstovinový salát s olivami

Složení:

250g cherry rajčat
3 stroužky česneku
1 lžička chilli
Hrst čerstvé bazalky
1 lžíce vinného octa
1 salátová okurka
2 papriky
90 g oliv bez pecek
6 lžic olivového oleje
225 g sýru feta

Postup:

Těstoviny uvařte a polijte trochou olivového oleje, aby se nelepily. Nakrájejte zeleninu a sýr a smíchejte s olivovým olejem, chilli, octem a česnekem. Zeleninu a těstoviny pořádně promíchejte a zalijte dresinkem.

Pečené medové batáty

Složení:

6 středně velkých batátů
115 ml medu
6 lžic olivového oleje
1 lžička soli
1 lžička skořice
1/2 lžičky pepře

Postup:

Troubu předehřejte na 190°C. Batáty nakrájejte na kostky a smíchejte s medem, olivovým olejem, solí, pepřem a skořicí. Přidejte batáty a vložte na plech s pečícím papírem a pečte 45 minut

Jednoduchý recept na Vinaigrette

Složení:

215 ml olivového oleje
55 ml kvalitního octa nebo citrónové šťávy
1/2 lžičky soli
1/3 lžičky pepře

Postup:

Všechny ingredience smíchejte dohromady a pořádně protřepejte. Vmíchejte do salátu.

Brainmarket recept Salát s pečenou řepou

500 g červené řepy
1 hlavička česneku
Olivový olej
1 větší cibule
Tymián
1/2 sýr feta
3 lžíce citronové šťávy
Rukola
Balsamico ocet
Sůl

Návod na přípravu:

Řepu oloupejte a nakrájejte do pekáčku. Přidejte cibuli na měsíčky, rozpůlenou hlavičku česneku a vše osolte. Směs zakápněte olivovým olejem a balsamico octem, kterým opravdu nešetřete a promíchejte. Řepa tak po upečení krásně zkaramelizuje a dostane jemně nasládlou chuť. Jako poslední přidejte sušený, či čerstvý tymián a zakryjte celý pekáč alobalem.

Pečte na 180° 45 minut pod alobalem a dalších 10 minut bez alobalu.
Po upečení nechte řepu vychladnout a mezitím si připravte salát.

Rukolu propláchněte, dochuťte šťávou z půlky citronu a rozdrobte feta sýr. Jakmile řepa vychladne, tak ji spolu s cibulí a česnekem přidejte do salátu. Na závěr vše pokapejte olivovým olejem, který všechny chutě krásně propojí.

Nezapomeňte česnek vydlabat ze slupek a vše společně promíchat. Lepší pečený salát jste nejedli! Dobrou chuť!