Fit kakaový dortík s bílou čokoládou

Suroviny:

Ingredience na spodní vrstvu:

• 50 g špaldová mouka 
• 50 g rozemleté ovesné vločky
• 30 g rozemleté ořechy (libovolné)
• 10 ml med nebo kokosový sirup
• 40 ml ghí máslo 

Kakaová vrstva:

• 500 g tvaroh (měkký)
• 20 g medu
• 30 g kakao
• 2 vejce

Postup:

Tuk rozehřejeme a vše smícháme dohromady a vtlačíme prsty do formy, můžeme vtlačit i do stran, vrstva vytvoří křupavou krustu. Poté dáme do trouby na 165 stupňů na 10 minut. Vše důkladně smícháme metličkou a přidáme na spodní vrstvu. Pečeme 30 minut na 160 stupňů. Poté dortík necháme vychladnout.