Palačinky se Zeronellou

Suroviny:

Těsto:

• 100 g špaldové mouky
• 1 vejce
• 1/3 lžičky kypřícího prášku
• 150 ml mléka
• Špetka soli
• 1 lžička erythritolu
• Zeronella
• Bílý jogurt
• Čerstvé ovoce

Postup:

Na těsto smíchejte mouku, vejce, mléko, kypřící prášek, špetku soli a erythritol. Na pánvi rozehřejte kokosový olej a osmahněte klasické palačinky z obou stran. Palačinky potřete zeronellou a stočte do ruličky, nebo je můžete přeložit jako my na obrázku. Dozdobte čerstvým ovocem a bílým jogurtem.