Sonnentor Anýz, BIO, 50 g *CZ-BIO-002 certifikát
Kód: 65025
500 tis. + spokojených
klientů
10 000+ ověřených
recenzí produktů
Odborné poradenství
Jsme zkušení. Rádi poradíme!
Testujeme, co prodáváme
Ověřujeme vysokou kvalitu produktů.
Související produkty
Detailní popis produktu
Sonnentor Anýz, BIO, 50 g
Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. Člověk ho buď miluje nebo nenávidí. V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl k zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Anýz orestovaný krátce v olivovém oleji dodá zcela zvláštní a ojedinělou chuť například indickému Dhalu (čočkový pokrm), rybě na kari nebo zelenině. Nejlépe se rozvine, pokud jej těsně před použitím rozdrtíte v hmoždíři.
Využití
Pečení, čaj, jablka, čatní, sušenky, kompot
Složení
Anýz bio
Skladování
Skladovat v suchu a chladu.
Velikost balení
50 g
Často kladené otázky
Jak chutná Sonnentor Anýz, BIO, 50 g a k čemu se hodí?
Chuť je výrazně sladká, připomíná lékořici a v receptu je nepřehlédnutelná. Sonnentor Anýz, BIO, 50 g se hodí hlavně tam, kde chcete jemně kořeněný, nasládlý tón: do chleba, pečiva, koláčů, sušenek, kompotu, jablek nebo čatní. Pokud lékořicové chutě nemáte rádi, začněte menším množstvím.
Jak si připravit anýzový čaj z produktu Sonnentor Anýz, BIO, 50 g?
Na anýzový čaj anýz těsně před zalitím lehce rozdrťte v hmoždíři, aby se lépe rozvinula jeho vůně. Potom jej zalijte horkou vodou a nechte krátce louhovat podle toho, jak intenzivní chuť chcete. Sonnentor Anýz, BIO, 50 g má sladký, lékořicový profil, takže čaj obvykle není potřeba výrazně doslazovat.
Proč je dobré anýz před použitím rozdrtit v hmoždíři?
Celá semena si vůni drží déle, proto dává smysl drtit je až těsně před vařením nebo pečením. U Sonnentor Anýz, BIO, 50 g tím získáte výraznější sladce kořeněný tón bez toho, aby koření v receptu působilo ploše. Na rozdrcení stačí hmoždíř nebo mlýnek na koření.
Dá se Sonnentor Anýz, BIO, 50 g krátce orestovat na oleji?
Ano, krátké orestování v olivovém oleji anýzu sluší, protože olej ponese jeho sladce kořeněnou vůni do celého jídla. Sonnentor Anýz, BIO, 50 g tak využijete například v indickém dhalu, u ryby na kari nebo u zeleniny. Stačí krátká chvíle, aby koření nezhořklo.
Do jakých sladkých receptů se Sonnentor Anýz, BIO, 50 g hodí?
Ve sladkých receptech se anýz používá podobně jako fenykl, hlavně k doladění chleba, pečiva, koláčů a sušenek. Sonnentor Anýz, BIO, 50 g se dobře hodí také k jablkům a do kompotu. Jeho sladká chuť je výrazná, proto přidávejte postupně a průběžně ochutnávejte.
Jak Sonnentor Anýz, BIO, 50 g správně skladovat po otevření?
Po otevření udržujte koření uzavřené a ukládejte ho v suchu a chladu, mimo páru od sporáku. Sonnentor Anýz, BIO, 50 g si tak lépe uchová vůni i sladce kořeněný charakter. Praktické je odsypávat čistou suchou lžičkou a balení vždy hned zavřít.
Můžu Sonnentor Anýz, BIO, 50 g míchat s fenyklem a kmínem?
Ano, fenykl, anýz a kmín se chuťově dobře doplňují, protože všechny tři suroviny mají kořeněný, lehce nasládlý profil. Do čaje z fenyklu, anýzu a kmínu přidá Sonnentor Anýz, BIO, 50 g výraznější lékořicový tón. Začněte menší špetkou a poměr dolaďte podle chuti.
Vydrží 50g balení spíš na čaj, nebo na vaření?
Balení 50 g je praktické pro obojí: na občasný čaj i na kuchyňské použití při pečení a vaření. Protože má Sonnentor Anýz, BIO, 50 g výraznou chuť, obvykle se používá po menších dávkách. Nejvíc ho oceníte, když ho budete drtit až těsně před použitím.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla a koření BrainMax |
|---|---|
| EAN: | 9004145003200 |
| Vlastnosti: | Vegan, BIO |
| ? Expirace: | 30.6.2029 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.