BrainMax Pure® Perníkové koření, BIO, 100 g *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 41976
500 tis. + spokojených
klientů
10 000+ ověřených
recenzí produktů
Odborné poradenství
Jsme zkušení. Rádi poradíme!
Testujeme, co prodáváme
Ověřujeme vysokou kvalitu produktů.
Související produkty
Detailní popis produktu
Tradiční receptura perníkového koření
Základ perníkového koření tvoří skořice, ke které je přidán hřebíček, muškátový oříšek, zázvor, kardamom a nové koření. Celá směs má velmi výrazné aroma a karamelovou barvu.
Nejčastěji se ptáte
Co obsahuje BrainMax Pure® Perníkové koření, BIO, 100 g?
Směs stojí na mleté skořici, která tvoří 65 % obsahu. Doplňuje ji mletý muškátový oříšek, hřebíček, kardamom, nové koření, macis neboli muškátový květ a sušený mletý zázvor. Díky tomu má koření výrazné aroma a karamelovou barvu.
Jaké má skořice ve směsi chuťové účinky?
Chuťové účinky skořice se ve směsi projeví hlavně sladce kořeněnou vůní, teplým dojmem a jemně karamelovým tónem. V BrainMax Pure® Perníkové koření, BIO, 100 g je skořice základ, na který navazují ostřejší tóny hřebíčku, zázvoru a kardamomu.
Jak se BrainMax Pure® Perníkové koření používá při pečení?
Použijte ho všude tam, kde chcete hotový perníkový profil bez míchání jednotlivých druhů koření. Hodí se do vánočních perníčků, sušenek, medovníku, domácích povidel i dalších dezertů. Množství přizpůsobte receptu a intenzitě vůně, kterou chcete ve výsledku mít.
Hodí se koření i do nápojů a snídaňových kaší?
Ano, směs se hodí i mimo klasické pečení. Můžete ji přidat do perníkového latté, horkého mléka, kakaa, jogurtu nebo kaše z ovesných vloček. Stačí malé množství a dobře promíchat, protože mleté koření má výrazné aroma a snadno se v receptu prosadí.
Co znamená BIO kvalita u tohoto perníkového koření?
BrainMax Pure® Perníkové koření, BIO, 100 g je produkt ekologického zemědělství s BIO certifikací CZ-BIO-001. Suroviny pocházejí z produkce EU i mimo EU a původ produktu je uveden jako Německo. Jde tedy o hotovou kořenicí směs v BIO kvalitě.
Jak směs skladovat, aby si udržela výrazné aroma?
Skladujte ji při pokojové teplotě, v suchu a temnu. Po otevření je praktické koření přesypat do vzduchotěsné nádoby nebo dobře uzavíratelné sklenice. Balení má 100 g a správné uzavření pomáhá udržet typickou vůni skořice, hřebíčku, zázvoru a kardamomu.
Kdy zvolit perníkovou směs a kdy samostatnou skořici?
Různé druhy skořice vybírejte hlavně podle chuťového cíle receptu. Samostatná BrainMax Pure® Skořice Cejlonská, mletá, BIO, 100 g se hodí tam, kde chcete čistý skořicový tón. BrainMax Pure® Perníkové koření, BIO, 100 g zvolte, když chcete hotovou kombinaci pro perníky, latté a dezerty.
Proč jsou ve směsi také zázvor, muškát a kardamom?
Tyto složky rozšiřují chuť směsi za samotnou skořici. Zázvor dodává lehce štiplavý tón, muškátový oříšek a macis teplejší kořeněnost a kardamom aromatickou svěžest. Zázvorovník lékařský se tradičně spojuje s normálním trávením a muškát pravý s trávením a chutí k jídlu.
Perníkové latté
Perníkové koření provoní každý pokrm. Můžete ho použít do vánočního cukroví jako jsou perníčky, sušenky, medovník nebo připravit lahodné perníkové latté. Perníkové koření je produktem ekologického zemědělství s označením BIO.
Opravdu silné aroma
Perníkové koření je směs velmi výrazných druhů koření a díky tomu má své nezaměnitelné aroma. Doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě nebo dobře uzavíratelné sklenici, aby si koření zachovalo svou vůni.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1187 kJ / 282 kcal |
| Tuky | 6,3 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1 g |
| Sacharidy | 47 g |
| - z toho cukry | 6,8 g |
| Vláknina | 3 g |
| Bílkoviny | 7,7 g |
| Sůl | 1 g |
BIO certifikace CZ-BIO-001
Produkce ekologického zemědělství EU/mimo EU.
Složení: Perníkové koření (65% skořice mletá, muškátový oříšek mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, nové koření mleté, Macis (muškátový květ) sušený mletý, sušený zázvor mletý).
Původ: Německo
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě.
Hmotnost: 100 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla a koření BrainMax |
|---|---|
| EAN: | 8594190027654 |
| Vlastnosti: | Vegan, Bez lepku, BIO, Bez laktózy |
| ? Expirace: | 31.8.2027 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.